Ha koll på vad du har på tallriken
Grön chilipeppar
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 16 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kolhydrater 2,6 g 1%
- Fett 0,3 g 0%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 1,9 g 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 0,8 g | 2,6 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,4 g | 1,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1,2 g | 3,9 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 1,6 g | 5,2 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 2 g | 6,5 g | 0,8 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Grön chilipeppar
Hur stark är grön chilipeppar?
Styrkan beror på sorten och frukten. Smaka på en liten bit först; ta bort de vita hinnorna och kärnorna för mildare smak, och använd handskar om du hanterar mycket chili.
Hur använder du grön chilipeppar i matlagning?
Skiva den tunt och fräs den kort med lök och vitlök som bas till curry, grytor och wok. För mildare hetta tar du bort hinnorna och kärnorna innan du hackar den.
Kan du äta grön chilipeppar rå?
Ja, den kan skivas rå i salsa, sallad och smörgåsar. Börja med en liten mängd om du inte vet hur stark den är.
Hur förvarar du grön chilipeppar?
Förvara färsk grön chilipeppar torr i kylskåpets grönsakslåda, gärna i en papperspåse eller löst inslagen. Använd den innan den blir mjuk eller får mögel; hackad chili kan frysas i små portioner.
Vad passar grön chilipeppar till?
Den passar särskilt bra med lime, koriander, lök, tomat och bönor. Använd den i salsa verde, chutney, tacos eller indiska curryrätter.
Kan du byta grön chilipeppar mot grön paprika?
Ja, grön paprika ger en liknande grön, frisk smak men är mycket mildare. Tillsätt den starka chilin lite i taget om rätten fortfarande behöver hetta.
Är grön chilipeppar starkare än röd chilipeppar?
Färgen avgör inte styrkan; det beror främst på sorten. Grön chilipeppar är ofta omogen frukt, medan röd chilipeppar har fått mogna, men båda kan vara allt från milda till mycket starka.
Vad innehåller grön chilipeppar för näring?
En portion på 30 g innehåller 5 kcal och 1,9 g fibrer per 100 g. Den är alltså ett smakrikt sätt att ge maten hetta utan att använda mycket.
Källa: BEDCA (Spain) 794 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
