Ha koll på vad du har på tallriken
Chicken chimichanga
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 304 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Kolhydrater 24 g 9%
- Fett 16 g 21%
- Mättat fett 4 g 20%
- Fiber 1,8 g 6%
- Sockerarter 2 g —
- Natrium 414 mg 18%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 14 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Kolin 29 mg 5%
Mineraler
- Kalcium 107 mg 8%
- Järn 2,1 mg 12%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalium 147 mg 3%
- Zink 0,79 mg 7%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Selen 20 µg 36%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1 portion | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2 portioner | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½ portion | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3 portioner | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4 portioner | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6,3 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Chicken chimichanga
Vad är en chicken chimichanga?
Det är en fylld vetetortilla, ofta med kyckling och bönor, som rullas ihop och friteras tills den blir gyllene och frasig. Den liknar en burrito, men tillagningen i olja är det som brukar skilja den åt.
Hur gör man en chicken chimichanga frasig hemma?
Fördela fyllningen mitt på tortillan, vik in sidorna och rulla tätt med skarven nedåt. Fritera i olja på cirka 175 °C i 3–4 minuter, vänd en gång, eller pensla med olja och grädda i 220 °C tills den är gyllene, ungefär 15–20 minuter.
Vad passar att servera till chicken chimichanga?
Servera med salsa, guacamole och gräddfil eller crème fraîche; en sallad med lime och koriander bryter fint mot den frasiga tortillan. Ris och svarta bönor gör måltiden matigare.
Kan man förbereda chicken chimichanga i förväg?
Ja, gör fyllningen i förväg och förvara den kallt. Fyll och rulla tortillorna strax före tillagning, annars kan de bli mjuka av fukten i fyllningen.
Hur förvarar och värmer man rester av chicken chimichanga?
Ställ rester i kylskåp inom två timmar och ät dem inom 3–4 dagar. Värm i ugn på 190 °C i cirka 10–15 minuter så blir skalet frasigare än i mikrovågsugn.
Hur mycket väger en chicken chimichanga och hur mycket energi ger den?
En typisk chicken chimichanga väger omkring 190 g och ger 578 kcal. Storleken och mängden fyllning påverkar förstås hur mycket energi hela rätten ger.
Är chicken chimichanga mer energirik än enchilada med kyckling?
Ja, chicken chimichanga ger 304 kcal per 100 g, jämfört med 178 kcal i enchilada med kyckling. Chimichangan friteras ofta, vilket bidrar till skillnaden.
Källa: FNDDS (USDA) 58104530 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
