Ha koll på vad du har på tallriken
Beef burger
Kalorier och näringsvärden
raw
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 142 kcal —
- Protein 20 g 40%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 6,8 g 9%
- Mättat fett 2,7 g 14%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 20 g | 0 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 10 g | 0 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 30 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 40 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 51 g | 0 g | 17 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Beef burger
Hur steker du en nötburgare så att den får fin stekyta?
Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek burgaren på medelhög till hög värme, ungefär 3–4 minuter per sida beroende på tjocklek. Salta strax före stekning och kontrollera att innertemperaturen når 70 °C.
Hur gör du egna nötburgare av nötfärs?
Forma färsen löst till jämntjocka biffar utan att knåda den, och tryck en liten fördjupning i mitten så håller de formen bättre. Salta precis före tillagning; saltar du långt i förväg kan konsistensen bli fastare.
Hur länge håller tillagad nötburgare i kylen?
Lägg rester i en täckt behållare och kyl in dem inom två timmar. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm tills de är genomvarma.
Vad passar gott till en nötburgare?
Klassiska tillbehör är hamburgerbröd, cheddar, sallad, tomat, lök, saltgurka och senaps- eller majonnässås. Servera gärna med pommes frites eller en kålsallad.
Kan nötburgare ätas rå eller rosa i mitten?
Nötburgare görs av malet kött, där bakterier från köttets yta kan blandas in i hela biffen. Stek den därför tills innertemperaturen är 70 °C, i stället för att servera den rå eller rosa.
Är nötburgare proteinrik?
Ja, nötburgare är rik på protein: 20 g per 100 g.
Källa: portfir 293 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
