जानें आपकी थाली में क्या है
सफेद गेहूं की रोटी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 238 kcal —
- प्रोटीन 11 g 21%
- कार्बोहाइड्रेट 35 g 13%
- वसा 2.2 g 3%
- संतृप्त वसा 0.6 g 3%
- फ़ाइबर 9.2 g 33%
- शर्करा 5 g —
- सोडियम 478 mg 21%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.38 mg 3%
- विटामिन K 7.7 µg 6%
- थायमिन (B1) 0.51 mg 43%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.26 mg 20%
- नायसिन (B3) 4.5 mg 28%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.46 mg 9%
- विटामिन B6 0.08 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 127 µg 32%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 8.1 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 684 mg 53%
- आयरन 4.9 mg 27%
- मैग्नीशियम 26 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 103 mg 8%
- पोटैशियम 127 mg 3%
- ज़िंक 0.95 mg 9%
- कॉपर 0.15 mg 17%
- मैंगनीज़ 0.63 mg 28%
- सेलेनियम 16.1 µg 29%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2.2 g |
| 1 मात्रा | 28 g | 67 | 3 g | 9.7 g | 0.6 g |
| 2 मात्राएँ | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1.2 g |
| ½ मात्रा | 14 g | 33 | 1.5 g | 4.9 g | 0.3 g |
| 3 मात्राएँ | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1.8 g |
| 4 मात्राएँ | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5.3 g | 17 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4.3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5.4 g |
सफेद गेहूं की रोटी के बारे में सवाल
सफेद गेहूं की रोटी को कुरकुरा टोस्ट कैसे बनाएं?
ब्रेड के स्लाइस को टोस्टर में सुनहरा होने तक सेंकें। पैन में बना रहे हों, तो मध्यम आँच पर दोनों तरफ़ लगभग 2 मिनट सेंकें; थोड़ा मक्खन लगाने से किनारे कुरकुरे होते हैं।
सफेद गेहूं की रोटी को फ्रिज में रखना चाहिए या बाहर?
इसे अच्छी तरह बंद थैले या डिब्बे में, सूखी और ठंडी जगह रखें; फ्रिज में रखने से ब्रेड जल्दी सूखी और बासी लग सकती है। कई दिनों तक बचानी हो, तो स्लाइस अलग-अलग करके फ्रीज़र में रखें और ज़रूरत के अनुसार सीधे टोस्ट करें।
सफेद गेहूं की रोटी से कौन-से आसान व्यंजन बनते हैं?
सैंडविच और टोस्ट के अलावा इससे ब्रेड पकौड़ा, ब्रेड उपमा और ब्रेडक्रम्ब बनते हैं। मीठा खाने के लिए स्लाइस को दूध, अंडे और दालचीनी में डुबोकर फ्रेंच टोस्ट बना सकते हैं।
सफेद गेहूं की रोटी के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
इसका हल्का स्वाद अंडे, पनीर, सब्ज़ियों और दाल के साथ अच्छा लगता है। टोस्ट पर मक्खन या जैम लगाएँ, या सैंडविच में टमाटर और खीरे के साथ कोई फैलाने वाली चीज़ रखें।
सफेद गेहूं की रोटी की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
सैंडविच के लिए गेहूं की ब्रेड या बैगेट लें; ब्रेडक्रम्ब की जगह सूखी टोस्ट की हुई ब्रेड को पीस लें। अगर किसी रेसिपी में स्लाइस चाहिए, तो गेहूं की रोटी भी चल सकती है, लेकिन उसका आकार और बनावट अलग होगी।
सफेद गेहूं की रोटी और गेहूं की रोटी में क्या अंतर है?
गेहूं की रोटी आम तौर पर गेहूं के आटे से बनती है, जबकि सफेद गेहूं की ब्रेड खमीर से फूलती है और उसकी बनावट हल्की व स्पंजी होती है। गेहूं की रोटी तवे पर पकती है और अक्सर भोजन के साथ परोसी जाती है; ब्रेड टोस्ट और सैंडविच में खूब इस्तेमाल होती है।
सफेद गेहूं की रोटी के एक स्लाइस में कितनी ऊर्जा होती है?
एक सामान्य स्लाइस लगभग 28 g का होता है और उसमें 67 kcal ऊर्जा होती है। दो स्लाइस का सैंडविच बनाते समय भरावन की ऊर्जा भी कुल में जुड़ती है।
क्या सफेद गेहूं की रोटी में फाइबर होता है?
हाँ, इसमें फाइबर होता है: 9.2 g प्रति 100 g। एक 28 g स्लाइस में लगभग 2.6 g फाइबर होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 167532 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
