पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 382 kcal —
- प्रोटीन 13 g 26%
- कार्बोहाइड्रेट 57 g 21%
- वसा 6.7 g 9%
- संतृप्त वसा 1.2 g 6%
- फ़ाइबर 10 g 36%
- शर्करा 1.4 g —
- सोडियम 650 mg 28%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन K 3.2 µg 3%
- थायमिन (B1) 2.1 mg 173%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.13 mg 10%
- नायसिन (B3) 4.8 mg 30%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.6 mg 32%
- विटामिन B6 0.59 mg 35%
- बायोटिन (B7) 24 µg 80%
- फ़ोलेट (B9) 74 µg 19%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 292 mg 22%
- आयरन 12.8 mg 71%
- मैग्नीशियम 131 mg 31%
- फ़ॉस्फ़ोरस 445 mg 36%
- पोटैशियम 371 mg 8%
- ज़िंक 3 mg 27%
- कॉपर 0.3 mg 33%
- मैंगनीज़ 4.2 mg 181%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 13 g | 57 g | 6.7 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6.5 g | 29 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 20 g | 86 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 26 g | 115 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 33 g | 144 g | 17 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
नियमित तत्काल दलिया के बारे में सवाल
नियमित तत्काल दलिया कितनी मात्रा में लें?
एक नाश्ते के लिए लगभग 40 ग्राम सूखा दलिया एक सामान्य मात्रा है; इसे दूध या पानी में पकाएँ। इस मात्रा में ऊर्जा 153 kcal और फाइबर 4 g मिलता है।
नियमित तत्काल दलिया गैस पर कितनी देर पकाएँ?
इसे उबलते दूध या पानी में डालकर धीमी आँच पर लगभग 2–3 मिनट चलाते हुए पकाएँ। आँच बंद करके एक मिनट ढक दें; दलिया गाढ़ा होगा और अनाज तरल सोख लेगा।
क्या तत्काल दलिया माइक्रोवेव में बना सकते हैं?
हाँ। दलिया और दूध या पानी को बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें और तेज़ आँच पर 1–2 मिनट गर्म करें; बीच में एक बार चलाएँ, क्योंकि उफनने की आशंका रहती है।
नियमित तत्काल दलिया और रोल्ड ओट्स में क्या फर्क है?
तत्काल दलिया के ओट्स ज़्यादा पतले और पहले से अधिक संसाधित होते हैं, इसलिए वे जल्दी नरम पड़ते हैं। रोल्ड ओट्स को पकने में आम तौर पर अधिक समय लगता है और उनका दाना कुछ चबाने लायक रहता है।
नियमित तत्काल दलिया में क्या मिलाकर खाएँ?
मीठे नाश्ते के लिए केला, कटे मेवे और दालचीनी मिलाएँ; नमकीन स्वाद के लिए सब्ज़ियाँ, जीरा और हल्दी डालकर पकाएँ। इसे ओट्स उपमा की तरह भी बना सकते हैं।
नियमित तत्काल दलिया कैसे रखें?
पैकेट खोलने के बाद दलिया को हवा-बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी जगह पर रखें। नमी से इसकी बनावट बिगड़ सकती है और यह गुठलीदार हो सकता है।
क्या नियमित तत्काल दलिया फाइबर का अच्छा स्रोत है?
हाँ, इसमें फाइबर भरपूर है: 100 ग्राम में 10 g होता है। इसमें आयरन भी अधिक है—100 ग्राम में 12.8 mg।
स्रोत: Canadian Nutrient File 1413 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर