पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 362 kcal —
- प्रोटीन 11 g 22%
- कार्बोहाइड्रेट 70 g 25%
- वसा 2.1 g 3%
- संतृप्त वसा 0.4 g 2%
- फ़ाइबर 10 g 37%
- शर्करा 7.4 g —
- सोडियम 604 mg 26%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 2 mg 167%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.16 mg 12%
- नायसिन (B3) 4.8 mg 30%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.6 mg 32%
- विटामिन B6 0.6 mg 35%
- बायोटिन (B7) 9.3 µg 31%
- फ़ोलेट (B9) 79 µg 20%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 42 mg 3%
- आयरन 13.3 mg 74%
- मैग्नीशियम 160 mg 38%
- फ़ॉस्फ़ोरस 418 mg 33%
- पोटैशियम 440 mg 9%
- ज़िंक 3.5 mg 32%
- कॉपर 0.33 mg 37%
- मैंगनीज़ 2.4 mg 106%
- सेलेनियम 4 µg 7%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 11 g | 70 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 5.4 g | 35 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 16 g | 105 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 22 g | 140 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 27 g | 175 g | 5.3 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
ग्रेप-नट्स अनाज के बारे में सवाल
ग्रेप-नट्स अनाज को खाने का आम तरीका क्या है?
इसे कटोरे में डालकर ऊपर से ठंडा या गरम दूध डालें और दूध सोखने के लिए कुछ मिनट छोड़ दें। दही और कटे फल के साथ भी यह अच्छा नाश्ता बनता है।
ग्रेप-नट्स अनाज को गरम दूध में कितनी देर भिगोना चाहिए?
गरम दूध डालकर लगभग 3–5 मिनट रखें, ताकि दाने नरम हों लेकिन पूरी तरह गलें नहीं। कुरकुरापन पसंद हो तो दूध डालते ही खाएँ।
ग्रेप-नट्स अनाज के साथ क्या मिलाएँ?
केला, सेब, किशमिश या मेवे इसके सादे, भुने स्वाद के साथ अच्छे लगते हैं। थोड़ा दही या शहद मिलाने से भी कटोरा स्वादिष्ट बनता है।
ग्रेप-नट्स अनाज को खोलने के बाद कैसे रखें?
इसे सूखे, साफ और अच्छी तरह बंद डिब्बे में रखें, ताकि नमी से कुरकुरापन न जाए। पैकेट को खुला न छोड़ें और गीला चम्मच डिब्बे में न डालें।
ग्रेप-नट्स अनाज किस चीज़ से बना होता है?
नाम में ‘ग्रेप’ होने के बावजूद इसमें अंगूर नहीं होते। यह गेहूँ और माल्टेड जौ के आटे से बनता है; आटे को पकाकर, सुखाकर और छोटे दानों में तोड़कर बनाया जाता है।
क्या ग्रेप-नट्स अनाज में गेहूँ या ग्लूटेन होता है?
हाँ। इसमें गेहूँ और जौ होते हैं, इसलिए यह ग्लूटेन-मुक्त नहीं है; गेहूँ या जौ से बचने वाले लोग इसे न खाएँ।
ग्रेप-नट्स अनाज और श्रेड्डेड व्हीट में क्या फर्क है?
दोनों गेहूँ-आधारित अनाज हैं, पर ग्रेप-नट्स छोटे, सख्त दाने होते हैं जिन्हें दूध में नरम किया जाता है; श्रेड्डेड व्हीट आम तौर पर रेशेदार, दबे हुए टुकड़ों या बिस्कुट जैसी शक्ल में मिलता है।
ग्रेप-नट्स अनाज में फाइबर कितना होता है?
इसमें फाइबर 10 g प्रति 100 g है; आम कटोरे में जितना अनाज डालते हैं, उसी के अनुपात में मात्रा घटती है। आयरन भी इसका प्रमुख खनिज है: 13.3 mg प्रति 100 g।
स्रोत: Canadian Nutrient File 1253 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर