पोषण संबंधी जानकारी

प्रति 100 g% दैनिक मान
  • कैलोरी 369 kcal —
  • प्रोटीन 9.5 g 19%
  • कार्बोहाइड्रेट 68 g 25%
  • वसा 4.8 g 6%
  • संतृप्त वसा 0.8 g 4%
  • फ़ाइबर 8 g 29%
  • शर्करा 25 g —
  • सोडियम 434 mg 19%
  • कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%

विटामिन और खनिज

प्रति 100 g% दैनिक मान

विटामिन

  • विटामिन A 440 µg 49%
  • विटामिन C 0 mg 0%
  • विटामिन D 0 µg 0%
  • विटामिन E 0.5 mg 3%
  • विटामिन K 1.9 µg 2%
  • थायमिन (B1) 0.75 mg 62%
  • राइबोफ़्लेविन (B2) 0.75 mg 58%
  • नायसिन (B3) 9.1 mg 57%
  • पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.88 mg 18%
  • विटामिन B6 0.88 mg 52%
  • फ़ोलेट (B9) 191 µg 48%
  • विटामिन B12 0 µg 0%
  • कोलीन 29 mg 5%

खनिज

  • कैल्शियम 234 mg 18%
  • आयरन 8.5 mg 47%
  • मैग्नीशियम 92 mg 22%
  • फ़ॉस्फ़ोरस 322 mg 26%
  • पोटैशियम 284 mg 6%
  • ज़िंक 2.3 mg 21%
  • कॉपर 0.3 mg 34%
  • मैंगनीज़ 2.6 mg 112%
  • सेलेनियम 6.4 µg 12%

परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी

परोसने की मात्रावज़नकैलोरीप्रोटीनकार्ब्सवसा
100 g100 g3699.5 g68 g4.8 g
1 मात्रा45 g1664.3 g31 g2.2 g
2 मात्राएँ90 g3328.6 g61 g4.4 g
½ मात्रा22.5 g832.1 g15 g1.1 g
3 मात्राएँ135 g49813 g92 g6.5 g
4 मात्राएँ180 g66417 g123 g8.7 g
50 g50 g1854.8 g34 g2.4 g
150 g150 g55414 g102 g7.3 g
200 g200 g73819 g136 g9.7 g
250 g250 g92324 g170 g12 g

दालचीनी और मसाले वाली झटपट जई के बारे में सवाल

दालचीनी और मसाले वाली झटपट जई कैसे बनाते हैं?

एक पैकेट कटोरे में डालें, उस पर गरम पानी या दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और 2–3 मिनट छोड़ दें। गाढ़ा दलिया चाहिए तो तरल थोड़ा कम रखें; पतला चाहिए तो थोड़ा और डालें।

क्या इसे माइक्रोवेव में बना सकते हैं?

हाँ। जई और दूध या पानी को बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में मिलाकर करीब 1–2 मिनट गरम करें; बीच में एक बार चलाएँ और उफनने से पहले रोक दें। खाने से पहले थोड़ी देर ठंडा होने दें।

दालचीनी और मसाले वाली झटपट जई में क्या मिलाएँ?

कटे हुए सेब, केला, किशमिश या अखरोट इसके दालचीनी वाले स्वाद के साथ खूब जँचते हैं। ऊपर से दही या थोड़ा दूध डालें; फल पकाने हों तो उन्हें जई के साथ गरम करें।

खुले पैकेट की झटपट जई कैसे रखें?

बचा हुआ सूखा मिश्रण अच्छी तरह बंद डिब्बे में, नमी और भाप से दूर रखें। बना हुआ दलिया ढककर फ्रिज में रखें और दोबारा खाने से पहले पूरी तरह गरम करें।

दालचीनी और मसाले वाली झटपट जई की जगह सादे ओट्स ले सकते हैं?

हाँ। सादे त्वरित ओट्स में दालचीनी, एक चुटकी जायफल और अपनी पसंद की मिठास मिलाएँ। वे आम तौर पर इस मसालेदार मिश्रण से कम मीठे होते हैं, इसलिए मिठास थोड़ी-थोड़ी करके डालें।

यह सादे त्वरित ओट्स से कैसे अलग है?

सादे त्वरित ओट्स में प्रति 100 ग्राम 10 ग्राम फाइबर और 11.9 ग्राम प्रोटीन है; दालचीनी और मसाले वाली झटपट जई में 8 ग्राम फाइबर और 9.5 ग्राम प्रोटीन है। सादे ओट्स का स्वाद हल्का होता है और उनमें मसाले या मिठास अलग से मिलानी पड़ती है।

क्या इसे रातभर भिगोकर ओट्स की तरह खा सकते हैं?

हाँ। इसे दूध या दही में मिलाकर ढक दें और रातभर फ्रिज में रखें; सुबह नरम हो जाएगा। फल या मेवे ऊपर से डालें, ताकि वे कुरकुरे रहें।

स्रोत: USDA FoodData Central 171664 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर