पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 346 kcal —
- प्रोटीन 16 g 32%
- कार्बोहाइड्रेट 45 g 17%
- वसा 12 g 15%
- संतृप्त वसा 0.9 g 5%
- फ़ाइबर 20 g 73%
- शर्करा 1.6 g —
- सोडियम 206 mg 9%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 2.4 mg 3%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.9 mg 6%
- विटामिन K 1.8 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.68 mg 57%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.13 mg 10%
- नायसिन (B3) 4.8 mg 30%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.62 mg 12%
- विटामिन B6 0.96 mg 56%
- फ़ोलेट (B9) 53 µg 13%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 49.5 mg 9%
खनिज
- कैल्शियम 95 mg 7%
- आयरन 4 mg 22%
- मैग्नीशियम 206 mg 49%
- फ़ॉस्फ़ोरस 374 mg 30%
- पोटैशियम 446 mg 9%
- ज़िंक 3.9 mg 35%
- कॉपर 0.75 mg 84%
- मैंगनीज़ 3.6 mg 157%
- सेलेनियम 88.3 µg 161%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 16 g | 46 g | 12 g |
| 1 मात्रा | 55 g | 190 | 8.8 g | 25 g | 6.4 g |
| 2 मात्राएँ | 110 g | 381 | 18 g | 50 g | 13 g |
| ½ मात्रा | 27.5 g | 95 | 4.4 g | 13 g | 3.2 g |
| 3 मात्राएँ | 165 g | 571 | 26 g | 75 g | 19 g |
| 4 मात्राएँ | 220 g | 761 | 35 g | 100 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 8 g | 23 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 24 g | 68 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 32 g | 91 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 40 g | 114 g | 29 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
अंकल सैम अनाज के बारे में सवाल
अंकल सैम अनाज को नाश्ते में कैसे खाएँ?
इसे ठंडे दूध या दही के साथ खाएँ; ऊपर से केला, बेरी या कटे मेवे डालें। दही में मिलाकर कुछ मिनट छोड़ने से सख़्त गेहूँ के दाने थोड़े नरम हो जाते हैं।
क्या अंकल सैम अनाज को गर्म करके खा सकते हैं?
हाँ। इसे दूध या पानी में धीमी आँच पर पकाकर दलिया जैसा बना सकते हैं; बीच-बीच में चलाएँ और दाने नरम होने पर आँच से उतारें। पकाने का समय इस बात पर निर्भर करेगा कि आपको दाने कितने नरम पसंद हैं।
अंकल सैम अनाज खोलने के बाद कैसे रखें?
इसे अच्छी तरह बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी जगह पर रखें। नमी से दाने और अलसी नरम पड़ सकते हैं; पैकेट की तारीख़ भी देख लें।
अंकल सैम अनाज के साथ कौन-सी चीज़ें अच्छी लगती हैं?
दूध या दही के साथ केला, सेब, किशमिश और दालचीनी अच्छे लगते हैं। नमकीन स्वाद के लिए इसे बिना मीठे दही और कटे खीरे के साथ भी खा सकते हैं।
अंकल सैम अनाज की जगह कौन-सा सीरियल लें?
अगर इसी तरह साबुत अनाज वाला कुरकुरा सीरियल चाहिए, तो श्रेड्डेड व्हीट सीरियल्स चुनें; उसमें अलसी नहीं होती। ग्रेप-नट्स अनाज भी एक विकल्प है, लेकिन उसका स्वाद और बनावट अलग हैं।
अंकल सैम अनाज और आल्पेन अनाज में किसमें ज़्यादा फाइबर है?
अंकल सैम अनाज में 20 g फाइबर प्रति 100 g है, जबकि आल्पेन अनाज में 9.1 g। अंकल सैम अनाज में प्रोटीन भी ज़्यादा है: 16 g के मुकाबले आल्पेन के 11.2 g प्रति 100 g।
अंकल सैम अनाज की एक सामान्य मात्रा कितनी है?
एक सामान्य परोस लगभग 55 g है। इस मात्रा में 11 g फाइबर मिलता है; इसे दूध या दही के साथ लें तो नाश्ता अधिक संतोषजनक बनता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 174639 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर