जानें आपकी थाली में क्या है
क्वेकर त्वरित दलिया
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सूखा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 371 kcal —
- प्रोटीन 14 g 27%
- कार्बोहाइड्रेट 59 g 21%
- वसा 6.9 g 9%
- संतृप्त वसा 1.1 g 6%
- फ़ाइबर 9.4 g 34%
- शर्करा 1.4 g —
- सोडियम 3 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.42 mg 3%
- विटामिन K 2 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.54 mg 45%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.12 mg 9%
- नायसिन (B3) 0.82 mg 5%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.71 mg 14%
- विटामिन B6 0.1 mg 6%
- फ़ोलेट (B9) 32 µg 8%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 47 mg 4%
- आयरन 4.6 mg 26%
- मैग्नीशियम 270 mg 64%
- फ़ॉस्फ़ोरस 458 mg 37%
- पोटैशियम 358 mg 8%
- ज़िंक 3.2 mg 29%
- कॉपर 0.37 mg 41%
- मैंगनीज़ 4.3 mg 187%
- सेलेनियम 28.9 µg 53%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 14 g | 59 g | 6.9 g |
| 1 मात्रा | 40 g | 148 | 5.5 g | 24 g | 2.7 g |
| 2 मात्राएँ | 80 g | 297 | 11 g | 47 g | 5.5 g |
| ½ मात्रा | 20 g | 74 | 2.7 g | 12 g | 1.4 g |
| 3 मात्राएँ | 120 g | 445 | 16 g | 71 g | 8.2 g |
| 4 मात्राएँ | 160 g | 594 | 22 g | 94 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6.9 g | 29 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 21 g | 88 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 27 g | 118 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 34 g | 147 g | 17 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
क्वेकर त्वरित दलिया के बारे में सवाल
क्वेकर त्वरित दलिया चूल्हे पर कितनी देर पकाएँ?
एक भाग दलिया में करीब दो भाग पानी या दूध डालकर उबालें, फिर धीमी आँच पर 1–2 मिनट चलाते हुए पकाएँ। गाढ़ा दलिया चाहिए तो थोड़ा कम तरल लें।
क्या क्वेकर त्वरित दलिया माइक्रोवेव में बना सकते हैं?
हाँ। दलिया और पानी या दूध को बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में मिलाकर तेज़ आँच पर करीब 1½–2 मिनट गरम करें; बीच में एक बार चलाएँ और कटोरा ऊपर तक न भरें, क्योंकि मिश्रण उफन सकता है।
क्या क्वेकर त्वरित दलिया रातभर भिगोकर खा सकते हैं?
हाँ। दलिया को दूध या दही के साथ ढककर फ्रिज में रातभर रखें; सुबह फल, मेवे या बीज मिलाएँ। त्वरित दलिया जल्दी नरम होता है, इसलिए रातभर बाद इसकी बनावट काफी मुलायम रहती है।
क्वेकर त्वरित दलिया नमकीन तरीके से कैसे बनता है?
इसे पानी में नमक के साथ पकाएँ और अंत में भुनी सब्ज़ियाँ, मटर या अंडा मिलाएँ। जीरा, अदरक और हरी मिर्च का तड़का इसे नमकीन नाश्ते जैसा स्वाद देता है।
क्या बेकिंग में क्वेकर त्वरित दलिया इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ, कुकीज़, पैनकेक और मीटलोफ़ में इसे मिलाया जा सकता है। बड़े ओट्स के फ़्लेक्स की जगह लेने पर बनावट कम दानेदार और अधिक नरम होगी; बेकिंग में इसे कुछ देर तरल सोखने दें।
क्वेकर त्वरित दलिया खोलने के बाद कैसे रखें?
इसे सूखे, ठंडे स्थान पर कसकर बंद डिब्बे में रखें और चम्मच भी सूखा इस्तेमाल करें। नमी या पेंट्री के कीड़ों से बचाने के लिए खुले पैकेट को लंबे समय तक खुला न छोड़ें।
क्वेकर त्वरित दलिया और बड़े ओट्स के फ़्लेक्स में क्या फर्क है?
त्वरित दलिया अधिक बारीक और पतला होता है, इसलिए जल्दी पकता है और नरम बनता है। बड़े फ़्लेक्स पकने के बाद भी अधिक आकार और चबाने वाली बनावट बनाए रखते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 172989 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
