पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 393 kcal —
- प्रोटीन 6.9 g 14%
- कार्बोहाइड्रेट 83 g 30%
- वसा 1 g 1%
- संतृप्त वसा 0.3 g 2%
- फ़ाइबर 2.6 g 9%
- शर्करा 9.6 g —
- सोडियम 535 mg 23%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 5 µg 25%
- विटामिन E 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 3.4 mg 281%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.05 mg 4%
- नायसिन (B3) 6.3 mg 39%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.6 mg 32%
- विटामिन B6 0.95 mg 56%
- बायोटिन (B7) 1.7 µg 6%
- फ़ोलेट (B9) 83.2 µg 21%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 22 mg 2%
- आयरन 9 mg 50%
- मैग्नीशियम 14 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 90 mg 7%
- पोटैशियम 94 mg 2%
- ज़िंक 1.4 mg 13%
- कॉपर 0.18 mg 20%
- मैंगनीज़ 1.5 mg 64%
- सेलेनियम 22.8 µg 41%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 6.9 g | 83 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 3.5 g | 42 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 10 g | 125 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 14 g | 167 g | 2.1 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 17 g | 208 g | 2.6 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल के बारे में सवाल
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल को दूध डालते ही नरम होने से कैसे बचाएँ?
इसे कटोरे में डालने के बाद दूध ठीक खाने से पहले डालें; कुरकुरापन देर तक चाहिए तो दूध अलग रखें और हर चम्मच के साथ थोड़ा डालें। गरम दूध डालने पर यह जल्दी नरम पड़ता है।
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल से ट्रीट कैसे बनाएँ?
मक्खन पिघलाकर उसमें मार्शमैलो मिलाएँ, फिर आँच से उतारकर राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल हल्के हाथ से मिलाएँ। मिश्रण को चिकनाई लगी थाली में दबाकर ठंडा करें और चौकोर टुकड़ों में काटें।
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल को कुरकुरा रखने के लिए कैसे रखें?
पैकेट खोलने के बाद इसे हवा-बंद डिब्बे में, नमी और भाप से दूर रखें। सीरीयल नरम हो जाए तो इसे बेकिंग ट्रे पर एक परत में फैलाकर 150 °C पर कुछ मिनट गरम करें और पूरी तरह ठंडा होने के बाद डिब्बे में भरें।
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल के साथ क्या अच्छा लगता है?
ठंडे दूध के साथ यह आम तौर पर खाया जाता है; ऊपर से केला, स्ट्रॉबेरी या किशमिश डालें तो मीठा और फलदार स्वाद मिलता है। दही और कटे फल के ऊपर भी इसे आख़िर में छिड़क सकते हैं, ताकि कुरकुरापन बना रहे।
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल में चावल से आवाज़ क्यों आती है?
चावल को पकाकर फुलाया जाता है; उसमें फँसी थोड़ी नमी गरम होने पर भाप बनती है और दाने में छोटी दरारें पड़ती हैं। दूध डालने पर बची हुई हवा और भाप निकलती है, जिससे चटचटाहट सुनाई देती है।
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल के बजाय कौन-सा अनाज लें?
अगर आपको चावल के कुरकुरे दाने जैसा विकल्प चाहिए, तो सादा पफ्ड राइस लें; मीठा और कुरकुरा विकल्प चाहिए तो कॉर्न फ्लेक्स भी चलेंगे। दूध डालने के बाद दोनों नरम होते हैं, इसलिए खाने के ठीक पहले परोसें।
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल और रेज़िन ब्रैन में कौन ज़्यादा फाइबर देता है?
रेज़िन ब्रैन में ज़्यादा फाइबर है: 100 ग्राम में 12.5 ग्राम, जबकि राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल में 2.6 ग्राम है। रेज़िन ब्रैन की बनावट भी अधिक भारी और चोकरदार होती है।
राइस क्रिस्पीज़ सीरीयल में कौन-से पोषक तत्व खास तौर पर मिलते हैं?
इसमें आयरन और सेलेनियम के साथ थायमिन (विटामिन बी1), नियासिन (विटामिन बी3) और विटामिन बी6 होते हैं। इसकी एक सामान्य मात्रा तय नहीं है; एक कटोरी में आप जितना लेते हैं, मात्रा उसी पर निर्भर करती है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 1265 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर