पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 352 kcal —
- प्रोटीन 11 g 22%
- कार्बोहाइड्रेट 67 g 24%
- वसा 3.3 g 4%
- संतृप्त वसा 0.5 g 2%
- फ़ाइबर 9.1 g 33%
- शर्करा 20 g —
- सोडियम 27 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 8.7 mg 10%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.51 mg 3%
- विटामिन K 2.5 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.4 mg 33%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.4 mg 31%
- नायसिन (B3) 2.1 mg 13%
- विटामिन B6 0.28 mg 16%
- फ़ोलेट (B9) 30 µg 8%
- विटामिन B12 0.12 µg 5%
- कोलीन 30.7 mg 6%
खनिज
- कैल्शियम 147 mg 11%
- आयरन 3 mg 17%
- मैग्नीशियम 94 mg 22%
- फ़ॉस्फ़ोरस 371 mg 30%
- पोटैशियम 418 mg 9%
- ज़िंक 3 mg 27%
- कॉपर 0.3 mg 33%
- सेलेनियम 17.3 µg 31%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 11 g | 67 g | 3.3 g |
| 1 मात्रा | 55 g | 194 | 6.2 g | 37 g | 1.8 g |
| 2 मात्राएँ | 110 g | 387 | 12 g | 73 g | 3.6 g |
| ½ मात्रा | 27.5 g | 97 | 3.1 g | 18 g | 0.9 g |
| 3 मात्राएँ | 165 g | 581 | 19 g | 110 g | 5.4 g |
| 4 मात्राएँ | 220 g | 774 | 25 g | 147 g | 7.3 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 5.6 g | 33 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 17 g | 100 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 22 g | 133 g | 6.6 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 28 g | 167 g | 8.3 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आल्पेन अनाज के बारे में सवाल
आल्पेन अनाज को दूध के साथ कैसे खाएँ?
इसे कटोरे में डालकर ठंडा दूध मिलाएँ और कुछ मिनट छोड़ दें, ताकि ओट्स और अनाज नरम हो जाएँ। गाढ़ा नाश्ता पसंद हो तो दूध कम डालें; ऊपर से ताज़ा फल भी डाल सकते हैं।
क्या आल्पेन अनाज को रातभर भिगोकर रख सकते हैं?
हाँ। इसे दूध या दही में मिलाकर ढक दें और रातभर फ्रिज में रखें; सुबह यह नरम और खाने के लिए तैयार होगा। गाढ़ा लगे तो थोड़ा और दूध मिला लें।
क्या आल्पेन अनाज को गर्म करके खा सकते हैं?
हाँ, इसे दूध के साथ छोटे पतीले में धीमी आँच पर कुछ मिनट गर्म करें और बीच-बीच में चलाएँ। उबालने की ज़रूरत नहीं; गरम होने पर आँच बंद कर दें, वरना सूखे फल पतीले के तले में चिपक सकते हैं।
आल्पेन अनाज की एक सामान्य मात्रा कितनी है?
एक बार में लगभग 55 ग्राम, यानी एक छोटा कटोरा, व्यावहारिक मात्रा है। इस मात्रा में 194 kcal मिलती हैं; इसे दूध या दही के साथ खाने पर कटोरा अधिक भरपेट लगता है।
आल्पेन अनाज में आम तौर पर क्या होता है, और क्या इसमें ग्लूटेन हो सकता है?
आल्पेन अनाज आम तौर पर ओट्स और गेहूँ के अनाज के फ्लेक्स, सूखे फल और कभी-कभी मेवे मिलाकर बनाया जाता है। गेहूँ और ओट्स के कारण इसमें ग्लूटेन हो सकता है; मेवे या दूसरे एलर्जेन भी हों, तो पैकेट की सामग्री जाँचें।
आल्पेन अनाज को खोलने के बाद कैसे रखें?
इसे नमी और हवा से बचाने के लिए अच्छी तरह बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी अलमारी में रखें। गीला चम्मच न डालें; नमी से फ्लेक्स नरम पड़ सकते हैं और सूखे फल चिपक सकते हैं।
आल्पेन अनाज के साथ कौन-सी चीज़ें अच्छी लगती हैं?
इसे सादे दही और कटे सेब, केला या बेरी के साथ मिलाएँ; खट्टे फल सूखे फलों की मिठास को संतुलित करते हैं। थोड़ा दालचीनी या भुने मेवे डालकर भी इसका स्वाद बदल सकते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 169075 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर