जानें आपकी थाली में क्या है
अमरंथ फ्लेक्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
खाने के लिए तैयार
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 353 kcal —
- प्रोटीन 16 g 31%
- कार्बोहाइड्रेट 62 g 22%
- वसा 7 g 9%
- संतृप्त वसा 1.3 g 7%
- फ़ाइबर 9.5 g 34%
- शर्करा 0.4 g —
- सोडियम 35 mg 2%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 2.5 mg 3%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.3 mg 9%
- विटामिन K 2.4 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.07 mg 6%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.11 mg 8%
- नायसिन (B3) 2.6 mg 16%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 11 µg 3%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 75.1 mg 14%
खनिज
- कैल्शियम 17 mg 1%
- आयरन 1.8 mg 10%
- मैग्नीशियम 25 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 331 mg 26%
- पोटैशियम 353 mg 8%
- ज़िंक 0.25 mg 2%
- कॉपर 0.21 mg 23%
- सेलेनियम 70.7 µg 129%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 16 g | 62 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 7.8 g | 31 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 23 g | 93 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 31 g | 123 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 39 g | 154 g | 18 g |
अमरंथ फ्लेक्स के बारे में सवाल
अमरंथ फ्लेक्स को दूध या दही के साथ कैसे खाएँ?
इन्हें कटोरे में डालकर ऊपर से दूध या दही डालें और तुरंत खाएँ, ताकि फ्लेक्स कुरकुरे रहें। केला, सेब, मेवे या किशमिश साथ मिला सकते हैं।
क्या अमरंथ फ्लेक्स का दलिया बनाया जा सकता है?
हाँ। दूध या पानी में फ्लेक्स डालकर धीमी आँच पर कुछ मिनट पकाएँ और बीच-बीच में चलाएँ; वे जल्दी नरम होते हैं, इसलिए देर तक पकाने पर गाढ़े और चिपचिपे हो सकते हैं।
अमरंथ फ्लेक्स खरीदते समय क्या देखें?
ऐसा पैक चुनें जिसमें फ्लेक्स सूखे और साबुत दिखें, न कि बहुत ज़्यादा टूटे या नमी से चिपके हुए। अगर आप मीठा नाश्ता नहीं चाहते, तो सामग्री में अतिरिक्त चीनी या स्वाद मिलाने वाली चीज़ें न हों।
अमरंथ फ्लेक्स को खुलने के बाद कैसे रखें?
इन्हें अच्छी तरह बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी जगह पर रखें। नमी से फ्लेक्स नरम पड़ सकते हैं, इसलिए गीला चम्मच न डालें और पैक को खुला न छोड़ें।
अमरंथ फ्लेक्स के साथ कौन-सी चीज़ें अच्छी लगती हैं?
दही, ताज़े फल और मेवे इन्हें अच्छा नाश्ता बनाते हैं। नमकीन स्वाद के लिए इन्हें भुनी मूँगफली, करी पत्ते और हल्के मसालों के साथ मिलाकर झटपट चिवड़ा बनाया जा सकता है।
अमरंथ फ्लेक्स की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
दलिया या मूसली में ओट्स या स्पेलट फ़्लेक्स सीरियल इस्तेमाल करें; उनकी बनावट थोड़ी अलग होगी। कुरकुरे नाश्ते में कॉर्न फ्लेक्स भी चलेंगे, लेकिन वे ज़्यादा हल्के और कम प्रोटीन वाले होते हैं।
अमरंथ फ्लेक्स और कॉर्न फ्लेक्स में किसमें प्रोटीन ज़्यादा है?
अमरंथ फ्लेक्स में 16 g प्रोटीन होता है, जबकि कॉर्न फ्लेक्स में 7.07 g प्रति 100 g। अमरंथ फ्लेक्स में रेशा भी अधिक है: 9.5 g, जबकि कॉर्न फ्लेक्स में 3.52 g।
स्रोत: Canadian Nutrient File 6356 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
