जानें आपकी थाली में क्या है
पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
लिंक्स या राउंड, कच्चे
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 275 kcal —
- प्रोटीन 14 g 28%
- कार्बोहाइड्रेट 6.6 g 2%
- वसा 21 g 27%
- संतृप्त वसा 7.8 g 39%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 1.1 g —
- सोडियम 756 mg 33%
- कोलेस्ट्रॉल 59 mg 20%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 27 µg 3%
- विटामिन C 0.25 mg 0%
- विटामिन D 0.47 µg 2%
- विटामिन E 0.99 mg 7%
- विटामिन K 0.3 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.29 mg 24%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.09 mg 7%
- नायसिन (B3) 3.9 mg 24%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.69 mg 14%
- विटामिन B6 0.16 mg 10%
- फ़ोलेट (B9) 2 µg 1%
- विटामिन B12 0.53 µg 22%
- कोलीन 52.5 mg 10%
खनिज
- कैल्शियम 7 mg 1%
- आयरन 0.63 mg 4%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 1 mg 0%
- पोटैशियम 190 mg 4%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- कॉपर 0.05 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.04 mg 2%
- सेलेनियम 15.5 µg 28%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 14 g | 6.6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 6.9 g | 3.3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 21 g | 9.8 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 28 g | 13 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 35 g | 16 g | 53 g |
पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज के बारे में सवाल
पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज को पैन में कैसे पकाएँ?
पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और सॉसेज को पलटते हुए पकाएँ। पतली पैटी को आम तौर पर हर तरफ़ 3–4 मिनट लगते हैं; बीच का तापमान 71 °C पहुँचना चाहिए।
क्या पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज कच्चा खाया जा सकता है?
नहीं। इसे पूरी तरह पकाकर खाएँ; कच्चे या अधपके कीमे वाले सॉसेज में हानिकारक जीवाणु हो सकते हैं।
पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज को फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
कच्चे सॉसेज को अच्छी तरह ढककर फ्रिज में रखें और 1–2 दिन में पका लें। पका हुआ सॉसेज बंद डिब्बे में 3–4 दिन तक रखा जा सकता है।
पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसे अंडे, टोस्ट, आलू या पैनकेक के साथ परोसें। सॉसेज पैटी को बिस्किट या ब्रेड में रखकर नाश्ते का सैंडविच भी बनाया जाता है।
पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज न मिले तो उसकी जगह क्या लें?
नाश्ते के सैंडविच या अंडे के साथ टर्की ब्रेकफास्ट सॉसेज ले सकते हैं; उसका स्वाद और बनावट अलग होगी। साधारण सूअर के सॉसेज में वही नाश्ते वाले मसाले नहीं भी हो सकते हैं।
पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज और टर्की ब्रेकफास्ट सॉसेज में क्या फ़र्क है?
टर्की वाले में प्रति 100 ग्राम 156 kcal और 5.08 g वसा है, जबकि पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज में 275 kcal और 21 g वसा है। दोनों के मसाले और स्वाद भी अलग हो सकते हैं।
पोर्क ब्रेकफास्ट सॉसेज को कौन-से मसाले खास स्वाद देते हैं?
इसकी नाश्ते वाली शैली में अक्सर सेज, काली मिर्च और कभी-कभी थाइम या मेपल का स्वाद मिलता है। पैटी बनाते समय मिश्रण को हल्के हाथ से आकार दें, ताकि वह सख़्त न हो।
स्रोत: Canadian Nutrient File 1198 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
