पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 261 kcal —
- प्रोटीन 12 g 25%
- कार्बोहाइड्रेट 18 g 7%
- वसा 15 g 19%
- संतृप्त वसा 5.2 g 26%
- फ़ाइबर 0.9 g 3%
- शर्करा 5.4 g —
- सोडियम 711 mg 31%
- कोलेस्ट्रॉल 140 mg 47%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 146 µg 16%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0.8 µg 4%
- विटामिन E 0.76 mg 5%
- विटामिन K 2.1 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.34 mg 28%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.2 mg 15%
- नायसिन (B3) 2.1 mg 13%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.82 mg 16%
- विटामिन B6 0.15 mg 9%
- फ़ोलेट (B9) 42 µg 11%
- विटामिन B12 0.66 µg 28%
- कोलीन 105 mg 19%
खनिज
- कैल्शियम 95 mg 7%
- आयरन 1.4 mg 8%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 221 mg 18%
- पोटैशियम 179 mg 4%
- ज़िंक 1.4 mg 13%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.15 mg 6%
- सेलेनियम 17.9 µg 33%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 13 g | 18 g | 15 g |
| 1 मात्रा | 155 g | 405 | 19 g | 28 g | 23 g |
| 2 मात्राएँ | 310 g | 809 | 39 g | 56 g | 46 g |
| ½ मात्रा | 77.5 g | 202 | 9.6 g | 14 g | 12 g |
| 3 मात्राएँ | 465 g | 1214 | 58 g | 84 g | 70 g |
| 4 मात्राएँ | 620 g | 1618 | 77 g | 112 g | 93 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6.2 g | 9 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 19 g | 27 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 25 g | 36 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 31 g | 45 g | 37 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
हैम, अंडा, और चीज़ क्रोसेंट के बारे में सवाल
हैम, अंडा और चीज़ क्रोसेंट को गरम करने का अच्छा तरीका क्या है?
ओवन को 160 °C पर गरम करें और क्रोसेंट को 8–10 मिनट रखें; इससे बाहरी परत कुरकुरी होती है और भरावन भी गरम हो जाता है। माइक्रोवेव में गरम करने पर पेस्ट्री नरम पड़ सकती है।
घर पर हैम, अंडा और चीज़ क्रोसेंट कैसे बनाएँ?
क्रोसेंट को बीच से खोलकर हैम और पका हुआ अंडा रखें, ऊपर चीज़ डालें और 180 °C पर 5–7 मिनट बेक करें। अंडे को पहले पूरी तरह पकाएँ; भरावन इतना गरम होना चाहिए कि चीज़ पिघल जाए।
बचा हुआ हैम, अंडा और चीज़ क्रोसेंट कैसे रखें?
इसे कमरे के तापमान पर 2 घंटे से ज़्यादा न छोड़ें। ठंडा करके ढँके डिब्बे में फ्रिज में रखें और अगले 1–2 दिनों में खाएँ; खाने से पहले बीच तक अच्छी तरह गरम करें।
हैम, अंडा और चीज़ क्रोसेंट के साथ क्या अच्छा लगता है?
ताज़ा फल, टमाटर या हल्का सलाद इसकी मक्खनी पेस्ट्री और नमकीन भरावन के साथ अच्छा संतुलन बनाते हैं। नाश्ते में इसे कॉफ़ी या चाय के साथ भी परोसा जा सकता है।
हैम न हो तो क्रोसेंट में क्या भर सकते हैं?
हैम की जगह पका हुआ मशरूम, पालक या भुनी शिमला मिर्च रखें; इनके साथ अंडा और चीज़ अच्छी तरह जमते हैं। अगर मांस वाला विकल्प चाहिए, तो पका हुआ टर्की भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
हैम, अंडा और चीज़ क्रोसेंट या सॉसेज, अंडा और चीज़ क्रोसेंट—किसमें ऊर्जा कम है?
हैम वाले में कम: प्रति 100 ग्राम इसमें 261 kcal हैं, जबकि सॉसेज वाले में 308 kcal हैं। सॉसेज वाले में वसा भी ज़्यादा है—21.8 ग्राम, जबकि हैम वाले में 15 ग्राम है।
हैम, अंडा और चीज़ क्रोसेंट की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक क्रोसेंट की सामान्य सर्विंग लगभग 155 ग्राम होती है। इस सर्विंग में ऊर्जा 405 kcal होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 173270 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर