पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 246 kcal —
- प्रोटीन 18 g 35%
- कार्बोहाइड्रेट 10 g 4%
- वसा 14 g 18%
- संतृप्त वसा 2.6 g 13%
- फ़ाइबर 2.3 g 8%
- शर्करा 0.6 g —
- सोडियम 467 mg 20%
- कोलेस्ट्रॉल 36 mg 12%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.7 mg 1%
- विटामिन D 0.3 µg 2%
- विटामिन E 1.4 mg 9%
- विटामिन K 4.9 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.1 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.16 mg 12%
- नायसिन (B3) 5.1 mg 32%
- विटामिन B6 0.2 mg 11%
- फ़ोलेट (B9) 9 µg 2%
- विटामिन B12 0.31 µg 13%
- कोलीन 35.9 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 34 mg 3%
- आयरन 3.8 mg 21%
- मैग्नीशियम 26 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 221 mg 18%
- पोटैशियम 278 mg 6%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- मैंगनीज़ 0.28 mg 12%
- सेलेनियम 24.9 µg 45%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 1 मात्रा | 86 g | 212 | 15 g | 8.8 g | 12 g |
| 2 मात्राएँ | 172 g | 423 | 30 g | 18 g | 24 g |
| ½ मात्रा | 43 g | 106 | 7.6 g | 4.4 g | 6 g |
| 3 मात्राएँ | 258 g | 635 | 46 g | 26 g | 36 g |
| 4 मात्राएँ | 344 g | 846 | 61 g | 35 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8.8 g | 5.1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
स्कूल का खाना साबुत अनाज के ब्रेडक्रम्ब्स में लिपटे चिकन पैटी के बारे में सवाल
चिकन पैटी को ओवन में कुरकुरा कैसे करें?
ओवन को पैकेट पर बताई गई गर्मी तक पहले गरम करें और पैटी को जाली या बेकिंग ट्रे पर रखें, ताकि नीचे की परत भी कुरकुरी हो। पकने के बाद बीच का हिस्सा कम-से-कम 74 °C तक गरम होना चाहिए।
बची हुई चिकन पैटी कितने दिन रख सकते हैं?
पकी पैटी को दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। दोबारा गरम करते समय बीच तक 74 °C गरम करें; माइक्रोवेव में गरम करें तो बीच में पलटें।
चिकन पैटी को सैंडविच में किसके साथ परोसें?
इसे बन या ब्रेड में रखकर सलाद-पत्ता, टमाटर और सरसों या दही की चटनी के साथ परोसें। साथ में फल, गाजर की छड़ियाँ या सूप रखें तो भोजन में अलग स्वाद और बनावट जुड़ती है।
एक चिकन पैटी में कितना प्रोटीन होता है?
एक पैटी का आम हिस्सा 86 g है; उसमें 15 g प्रोटीन होता है।
चिकन पैटी और साबुत अनाज वाले चिकन नगेट्स में किसमें सोडियम कम है?
चिकन पैटी में कम: इसमें 467 mg सोडियम प्रति 100 g है, जबकि साबुत अनाज वाले चिकन नगेट्स में 511 mg प्रति 100 g।
स्रोत: USDA FoodData Central 170794 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर