पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 274 kcal —
- प्रोटीन 19 g 38%
- कार्बोहाइड्रेट 8.6 g 3%
- वसा 18 g 23%
- संतृप्त वसा 4.8 g 24%
- फ़ाइबर 0.1 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 747 mg 32%
- कोलेस्ट्रॉल 106 mg 35%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 16 µg 2%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.2 µg 1%
- विटामिन E 0.61 mg 4%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.1 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.29 mg 22%
- नायसिन (B3) 5.6 mg 35%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1 mg 21%
- विटामिन B6 0.17 mg 10%
- फ़ोलेट (B9) 25 µg 6%
- विटामिन B12 0.43 µg 18%
- कोलीन 84.2 mg 15%
खनिज
- कैल्शियम 54 mg 4%
- आयरन 1 mg 6%
- मैग्नीशियम 22 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 210 mg 17%
- पोटैशियम 240 mg 5%
- ज़िंक 1.5 mg 13%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.15 mg 6%
- सेलेनियम 25.2 µg 46%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 19 g | 8.6 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 9.6 g | 4.3 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 29 g | 13 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 39 g | 17 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 48 g | 22 g | 45 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
ब्रेड किया हुआ चिकन थाई के बारे में सवाल
ब्रेड किया हुआ चिकन थाई ओवन में कैसे कुरकुरा पकाएँ?
टुकड़ों को बेकिंग ट्रे पर एक-दूसरे से अलग रखें और ऊपर हल्का तेल छिड़कें। 200 °C पर पकाएँ; कच्चे टुकड़ों को बीच में पलटें और तब तक पकाएँ जब तक सबसे मोटे हिस्से का अंदरूनी तापमान 75 °C न हो जाए।
एयर फ्रायर में ब्रेड किया हुआ चिकन थाई कैसे बनाएँ?
टुकड़ों को एक परत में रखें, उन पर थोड़ा तेल छिड़कें और 190 °C पर पकाएँ। बीच में पलटें; पकने का समय टुकड़ों के आकार पर निर्भर करता है, इसलिए सबसे मोटे हिस्से का तापमान 75 °C जाँचें।
ब्रेड किया हुआ चिकन थाई फ्रिज में कैसे रखें और दोबारा कैसे गरम करें?
पका हुआ चिकन ठंडा होने के लिए बाहर देर तक न छोड़ें; उसे ढके डिब्बे में फ्रिज में रखें। दोबारा गरम करते समय बीच तक भाप निकलने जितना गरम करें; कुरकुरापन लौटाने के लिए ओवन या एयर फ्रायर इस्तेमाल करें।
ब्रेड किया हुआ चिकन थाई के साथ क्या परोसें?
इसे सलाद, भुनी सब्ज़ियों या चावल के साथ परोसें; नींबू का रस और दही-पुदीने की चटनी तली हुई कुरकुरी परत के साथ अच्छे लगते हैं। बर्गर बन में रखकर भी खा सकते हैं।
ब्रेड किया हुआ चिकन थाई और ब्रेड क्रम्ब लगा हुआ चिकन ब्रेस्ट में क्या फर्क है?
चिकन ब्रेस्ट में प्रोटीन ज़्यादा और ऊर्जा कम होती है: प्रति 100 ग्राम ब्रेस्ट में 23.5 ग्राम प्रोटीन और 230 kcal हैं, जबकि चिकन थाई में 19 g प्रोटीन और 274 kcal हैं। थाई का मांस आम तौर पर अधिक रसदार रहता है।
क्या ब्रेड किया हुआ चिकन थाई जमे हुए हालत में पकाया जा सकता है?
अगर पैकेट पर सीधे जमे हुए पकाने की हिदायत हो, तो टुकड़ों को अलग-अलग रखकर उसी के अनुसार पकाएँ और बीच में पलटें। कच्चे चिकन के लिए पकने की जाँच सबसे मोटे हिस्से में करें: अंदरूनी तापमान 75 °C होना चाहिए।
ब्रेड किया हुआ चिकन थाई कच्चा या अधपका खाना सुरक्षित है?
नहीं। ब्रेडिंग सुनहरी दिखने पर भी अंदर का चिकन कच्चा रह सकता है; सबसे मोटे हिस्से का तापमान 75 °C तक पहुँचने की जाँच करें और कच्चे चिकन को छूने के बाद हाथ व सतहें अच्छी तरह धोएँ।
स्रोत: Canadian Nutrient File 6804 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर