पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 242 kcal —
- प्रोटीन 15 g 30%
- कार्बोहाइड्रेट 21 g 8%
- वसा 10 g 13%
- संतृप्त वसा 3.4 g 17%
- फ़ाइबर 1.3 g 5%
- शर्करा 3.8 g —
- सोडियम 653 mg 28%
- कोलेस्ट्रॉल 30 mg 10%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- थायमिन (B1) 0.22 mg 18%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.29 mg 22%
- नायसिन (B3) 4.3 mg 27%
- विटामिन B6 0.22 mg 13%
- फ़ोलेट (B9) 51 µg 13%
- विटामिन B12 0.96 µg 40%
- कोलीन 40.1 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 55 mg 4%
- आयरन 2.6 mg 15%
- मैग्नीशियम 23 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 200 mg 16%
- पोटैशियम 224 mg 5%
- ज़िंक 2.3 mg 21%
- कॉपर 0.11 mg 12%
- मैंगनीज़ 0.23 mg 10%
- सेलेनियम 18.2 µg 33%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 242 | 15 g | 21 g | 10 g |
| 1 मात्रा | 149 g | 361 | 23 g | 31 g | 15 g |
| 2 मात्राएँ | 298 g | 721 | 45 g | 62 g | 31 g |
| ½ मात्रा | 74.5 g | 180 | 11 g | 16 g | 7.7 g |
| 3 मात्राएँ | 447 g | 1082 | 68 g | 94 g | 46 g |
| 4 मात्राएँ | 596 g | 1442 | 90 g | 125 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 7.6 g | 11 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 363 | 23 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 484 | 30 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 605 | 38 g | 52 g | 26 g |
रोस्ट बीफ सैंडविच के बारे में सवाल
रोस्ट बीफ सैंडविच घर पर कैसे बनाएं?
पतले कटे पके रोस्ट बीफ को सरसों लगी ब्रेड पर रखें; चाहें तो चीज़ डालकर सैंडविच को पैन में धीमी आँच पर दोनों तरफ़ सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें। लेट्यूस या टमाटर जैसी चीज़ें सेंकने के बाद डालें।
रोस्ट बीफ सैंडविच के साथ कौन-सी चीज़ें अच्छी लगती हैं?
हॉर्सरैडिश सॉस या तेज़ सरसों, स्विस चीज़ और कैरामेलाइज़्ड प्याज़ इसका भरावदार स्वाद बढ़ाते हैं। कुरकुरी अचार वाली खीरा और कोलस्लॉ भी अच्छे साथ हैं।
रोस्ट बीफ सैंडविच के लिए कौन-सी ब्रेड चुनें?
गरम सैंडविच के लिए मज़बूत खट्टी ब्रेड या राई की ब्रेड चुनें, जो रस और सॉस से जल्दी न गलें। ठंडा सैंडविच बनाना हो तो नरम रोल या सैंडविच ब्रेड ठीक रहती है।
बचा हुआ रोस्ट बीफ सैंडविच कैसे रखें?
इसे दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। लेट्यूस और टमाटर अलग रखने से ब्रेड कम गीली होती है; दोबारा गरम करने से पहले ठंडी सब्ज़ियाँ निकाल दें।
रोस्ट बीफ सैंडविच को दोबारा कैसे गरम करें?
सैंडविच को फॉइल में लपेटकर 180 °C पर ओवन में करीब 10–15 मिनट गरम करें, जब तक बीच का हिस्सा भाप छोड़ने जितना गरम न हो जाए। लेट्यूस और टमाटर निकालकर बाद में वापस डालें।
रोस्ट बीफ सैंडविच और रोस्ट बीफ सब में क्या फ़र्क है?
आम तौर पर रोस्ट बीफ सब लंबे रोल में बनता है और उसमें ज़्यादा सब्ज़ियाँ हो सकती हैं। दिए गए प्रति 100 g के आँकड़ों में सब में 155 kcal और 12.2 g प्रोटीन हैं, जबकि रोस्ट बीफ सैंडविच में 242 kcal और 15 g प्रोटीन हैं।
रोस्ट बीफ सैंडविच को ठंडा खाना ठीक है या गरम?
दोनों तरह से खाया जाता है: ठंडा सैंडविच जल्दी बनने वाला विकल्प है, जबकि गरम करने पर चीज़ पिघलती है और ब्रेड कुरकुरी होती है। गरम करते समय ठंडी सलाद वाली सामग्री पहले निकाल दें।
स्रोत: USDA FoodData Central 170791 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर