जानें आपकी थाली में क्या है
बीन और चीज़ बुरिटो
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
फ्रोजन
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 221 kcal —
- प्रोटीन 7.1 g 14%
- कार्बोहाइड्रेट 31 g 11%
- वसा 6.3 g 8%
- संतृप्त वसा 1.3 g 7%
- फ़ाइबर 3.4 g 12%
- शर्करा 3.2 g —
- सोडियम 351 mg 15%
- कोलेस्ट्रॉल 2 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 8 µg 1%
- विटामिन C 0.3 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.37 mg 2%
- विटामिन K 7.6 µg 6%
- थायमिन (B1) 0.29 mg 24%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.14 mg 11%
- नायसिन (B3) 2.5 mg 16%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.4 mg 8%
- विटामिन B6 0.09 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 105 µg 26%
- विटामिन B12 0.08 µg 3%
- कोलीन 22.3 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 52 mg 4%
- आयरन 2.5 mg 14%
- मैग्नीशियम 31 mg 7%
- फ़ॉस्फ़ोरस 117 mg 9%
- पोटैशियम 210 mg 4%
- ज़िंक 0.71 mg 6%
- कॉपर 0.13 mg 14%
- मैंगनीज़ 0.41 mg 18%
- सेलेनियम 12.7 µg 23%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 7.1 g | 31 g | 6.3 g |
| 1 मात्रा | 129 g | 285 | 9.1 g | 40 g | 8.1 g |
| 2 मात्राएँ | 258 g | 570 | 18 g | 79 g | 16 g |
| ½ मात्रा | 64.5 g | 143 | 4.6 g | 20 g | 4.1 g |
| 3 मात्राएँ | 387 g | 855 | 27 g | 119 g | 24 g |
| 4 मात्राएँ | 516 g | 1140 | 37 g | 158 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3.5 g | 15 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 11 g | 46 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 14 g | 61 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 18 g | 77 g | 16 g |
बीन और चीज़ बुरिटो के बारे में सवाल
बीन और चीज़ बुरिटो को तवे पर कुरकुरा कैसे करें?
बुरिटो को पहले कसकर लपेटें और जोड़ वाली तरफ़ सूखे, मध्यम गरम तवे पर रखें। हर तरफ़ 2–3 मिनट सेंकें; चीज़ पिघल जाएगी और टॉर्टिला सुनहरा हो जाएगा।
बीन और चीज़ बुरिटो में कौन-सी बीन्स डालें?
पकी हुई काली बीन्स या पिंटो बीन्स अच्छी रहती हैं। डिब्बाबंद बीन्स को छानकर धोएँ और हल्का मसलें, ताकि भरावन बुरिटो से बाहर न निकले।
बीन और चीज़ बुरिटो में किस तरह का चीज़ अच्छा रहता है?
चेडर, मॉन्टेरी जैक या दोनों का मिश्रण आसानी से पिघलता है। चीज़ को कद्दूकस करके बीन्स के साथ रखें; इससे भरावन में वह बराबर फैलता है।
बुरिटो को लपेटते समय भरावन बाहर न निकले, इसके लिए क्या करें?
टॉर्टिला को कुछ सेकंड गरम करें, बीच में भरावन की पतली पट्टी रखें और किनारों को अंदर मोड़कर कसकर रोल करें। बहुत ज़्यादा भरने पर वह बंद नहीं होगा।
बीन और चीज़ बुरिटो के साथ क्या परोसें?
इसे साल्सा, ग्वाकामोले या खट्टी क्रीम के साथ परोसें। ताज़ा सलाद या चावल भी साथ में अच्छा लगता है।
बुरिटो को बाद के लिए कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
लपेटे हुए बुरिटो को बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें और 3–4 दिन के भीतर खाएँ। गरम करने के लिए तवे पर मध्यम आँच पर पलटते हुए 5–7 मिनट रखें, या माइक्रोवेव में गरम करके अंत में तवे पर सेंकें।
क्या बीन और चीज़ बुरिटो को जमाया जा सकता है?
हाँ। ठंडा होने पर हर बुरिटो को अलग लपेटकर फ्रीज़र में रखें; खाने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ और फिर तवे या माइक्रोवेव में अच्छी तरह गरम करें।
स्रोत: USDA FoodData Central 173336 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
