Wiedz, co masz na talerzu
Winogrono
Kalorie i wartości odżywcze
surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 71 kcal —
- Białko 0,7 g 1%
- Węglowodany 16 g 6%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,1 g 4%
- Cukry 15 g —
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0,99 µg 0%
- Witamina C 3 mg 3%
- Witamina K 5,4 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacyna (B3) 0,07 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,08 mg 2%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 11,2 mg 1%
- Żelazo 0,23 mg 1%
- Magnez 7,4 mg 2%
- Fosfor 15,2 mg 1%
- Potas 193 mg 4%
- Cynk 0,03 mg 0%
- Miedź 0,16 mg 18%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Jod 7,5 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 0,7 g | 16 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,4 g | 8,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 1,1 g | 25 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 1,4 g | 33 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 1,8 g | 41 g | 0,6 g |
Podobne produkty
- Winogrono białesurowy72 kcal / 100 g
- Czerwone winogronosurowe70 kcal / 100 g
- Europejskie winogrono czerwone lub zielonetakie jak thompson seedless, przylegająca skórka, surowe69 kcal / 100 g
- Winogrono Chasselassurowe78 kcal / 100 g
- Winogrono typu północnoamerykańskiegołatwo oddzielająca się skórka, surowe67 kcal / 100 g
- Winogronaśrednie, ważone z pestkami64 kcal / 100 g
- Owocsurowy, przeciętny57 kcal / 100 g
- Czerwone winogronasurowe74 kcal / 100 g
- Winogrona Italiasurowe, odmiana57 kcal / 100 g
- Liście winoroślisurowe93 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Winogrono
Czy winogrona trzeba myć przed jedzeniem?
Tak. Opłucz je pod bieżącą wodą tuż przed jedzeniem i delikatnie osusz; nie używaj mydła ani płynu do naczyń.
Jak przechowywać winogrona, żeby dłużej pozostały świeże?
Trzymaj je w lodówce, najlepiej nieumyte, w przewiewnym opakowaniu lub luźno przykryte. Usuń owoce pęknięte albo spleśniałe, a winogrona umyj dopiero przed podaniem.
Czy winogrona można zamrozić?
Tak: oderwij owoce od szypułek, umyj je, dokładnie osusz i rozłóż pojedynczą warstwą na tacy. Po zamrożeniu przesyp je do szczelnego pojemnika; jedz lekko rozmrożone albo używaj do koktajli.
Jak zrobić rodzynki z winogron w domu?
Rozłóż umyte, dokładnie osuszone owoce na kratce lub blasze i susz w piekarniku z termoobiegiem w 60–70°C, zostawiając uchylone drzwiczki. Zależnie od wielkości i soczystości winogron może to zająć kilkanaście godzin; gotowe rodzynki są pomarszczone, ale nie wilgotne w środku.
Z czym podawać winogrona w sałatce?
Słodkie winogrona dobrze pasują do sera pleśniowego lub koziego, orzechów i rukoli; przekrój je na połówki, żeby łatwiej wymieszać je z pozostałymi składnikami. Możesz też dodać je do sałatki owocowej albo podać na desce serów.
Czy winogrona nadają się do pieczenia?
Tak. Połóż całe lub przekrojone owoce na cieście drożdżowym albo tarcie i piecz razem z ciastem; można też upiec je z oliwą w 200°C przez około 15 minut i podać z serem lub pieczonym mięsem.
Czy winogrona są dobrym źródłem miedzi?
Tak, winogrona są źródłem miedzi: porcja 100 g zawiera 0,16 mg. To także słodki owoc, więc jeśli chcesz oszacować energię porcji, 100 g dostarcza 71 kcal.
Czy winogrona mogą jeść małe dzieci?
Całe winogrona łatwo mogą utknąć w gardle małego dziecka. Dla najmłodszych przekrój je wzdłuż na ćwiartki i usuń pestki; podawaj tylko wtedy, gdy dziecko siedzi i jest pod nadzorem.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 13395 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
