Wafelek z ryżu preparowanego

Nie — jest gotowy do jedzenia prosto z opakowania. Jeśli chcesz go lekko ogrzać, połóż go na suchej patelni na kilkanaście sekund z każdej strony; długie podgrzewanie może go przypalić.

Na słodko pasują masło orzechowe i plasterki banana albo twarożek z owocami. Na wytrawnie spróbuj hummusu z ogórkiem, pasty jajecznej lub awokado z pomidorem; wilgotne dodatki nakładaj tuż przed jedzeniem, żeby wafelek nie zmiękł.

Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie albo przełóż wafle do suchego, szczelnego pojemnika. Trzymaj je w temperaturze pokojowej, z dala od pary i wilgoci; lodówka może przyspieszyć ich mięknięcie.

Pokrusz go na drobne kawałki i posyp jogurt albo owsiankę tuż przed podaniem. Możesz też użyć okruchów zamiast części bułki tartej do panierowania, ale panierka będzie lżejsza i bardziej krucha.

Twardy, kruchy wafel może odłamać się na kawałki i stwarzać ryzyko zakrztuszenia, zwłaszcza u małego dziecka. Podawaj go tylko wtedy, gdy dziecko potrafi bezpiecznie gryźć i je pod nadzorem; nie pozwalaj mu chodzić ani bawić się podczas jedzenia.