Wiedz, co masz na talerzu
Ser topiony w plastrach
Kalorie i wartości odżywcze
topiony, o obniżonej zawartości tłuszczu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 190 kcal —
- Białko 17 g 33%
- Węglowodany 9,7 g 4%
- Tłuszcz 9,6 g 12%
- Tłuszcze nasycone 5,9 g 29%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 7,6 g —
- Sód 810 mg 35%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 137 µg 15%
- Witamina E 0,39 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacyna (B3) 0,1 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,48 mg 10%
- Witamina B6 0,06 mg 4%
- Biotyna (B7) 4,5 µg 15%
- Foliany (B9) 12 µg 3%
- Witamina B12 1 µg 42%
Składniki mineralne
- Wapń 642 mg 49%
- Żelazo 0,27 mg 2%
- Magnez 25 mg 6%
- Fosfor 513 mg 41%
- Potas 148 mg 3%
- Cynk 2,4 mg 22%
- Miedź 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 22 µg 15%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 17 g | 9,7 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 8,4 g | 4,9 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 25 g | 15 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 33 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 42 g | 24 g | 24 g |
Podobne produkty
- Ser topiony cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu w plastrachprodukt przetworzony, o obniżonej zawartości tłuszczu204 kcal / 100 g
- Szwajcarski ser przetworzony w plastrachprodukt przetworzony, niskotłuszczowy165 kcal / 100 g
- Serek topionynaturalny, o obniżonej zawartości tłuszczu154 kcal / 100 g
- Plastry szwajcarskiego sera topionegoprodukt przetworzony, beztłuszczowy158 kcal / 100 g
- Ser topiony cheddar w plastrachprodukt przetworzony, bez tłuszczu150 kcal / 100 g
- Serek topiony cheddar do smarowania o obniżonej zawartości tłuszczuprodukt przetworzony, o obniżonej zawartości tłuszczu199 kcal / 100 g
- Plastry sera topionego mozzarellaprodukt przetworzony, bez tłuszczu155 kcal / 100 g
- Reduced fat sliced processed cheese208 kcal / 100 g
- Niskotłuszczowy serek do smarowaniado smarowania, miękki biały, niskotłuszczowy99 kcal / 100 g
- Amerykański ser topiony pasteryzowanyniskotłuszczowy180 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ser topiony w plastrach
Jak najlepiej roztopić ser topiony w plastrach na burgerze?
Połóż plaster na gorącym kotlecie pod koniec smażenia, dolej łyżeczkę wody na patelnię i przykryj na 30–60 sekund. Para równomiernie go rozpuści, zanim mięso zacznie się przypalać.
Czy ser topiony w plastrach nadaje się do tostów i zapiekanek?
Tak — dobrze się topi i nie rozpływa tak łatwo jak wiele serów naturalnych. Do tostów połóż plaster między kromkami; zapiekankę z nim dopiekaj krótko, bo długie pieczenie może wysuszyć wierzch.
Z czym jeść ser topiony w plastrach?
Pasuje do kanapek z szynką, pomidorem lub ogórkiem kiszonym, a także do burgerów i tostów. Pokrojony na kawałki można dodać do gorącego makaronu, by uzyskać łagodny, kremowy sos.
Czy ser topiony w plastrach trzeba trzymać w lodówce po otwarciu?
Tak. Włóż go do lodówki w szczelnie zamkniętym opakowaniu i zużyj w terminie podanym na opakowaniu; nie zostawiaj plastrów na blacie dłużej niż to konieczne.
Czym różni się ser topiony w plastrach od serka topionego?
Plastry są porcjowane i wygodne do kanapek oraz burgerów, a serek topiony ma zwykle miękką, łatwą do rozsmarowania konsystencję. Warto porównać etykiety: sól i zawartość tłuszczu mogą się znacznie różnić.
Czy ser topiony w plastrach można zamrozić?
Można, ale po rozmrożeniu plastry mogą się kruszyć lub oddzielać, więc najlepiej wykorzystać je później w tostach, zapiekance albo sosie, a nie na zimnej kanapce. Rozmrażaj je w lodówce.
Dlaczego ser topiony w plastrach tak łatwo się topi?
Podczas produkcji ser miesza się z solami emulgującymi, które pomagają połączyć tłuszcz i wodę w gładką masę. Dzięki temu plaster po ogrzaniu mięknie równomiernie i rzadziej rozdziela się na tłuszcz i grudki.
Czy ser topiony w plastrach ma dużo soli?
Tak, to produkt, którego porcję warto uwzględnić w całym posiłku: 810 mg sodu na 100 g. Jeden plaster waży zwykle kilkanaście gramów, ale wielkość porcji zależy od produktu.
Źródło: CoFID (UK) 12-549 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
