Wiedz, co masz na talerzu
ryż biały gotowany na parze z chińskiej restauracji
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 151 kcal —
- Białko 3,2 g 6%
- Węglowodany 33 g 12%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Błonnik 0,9 g 3%
- Sód 5 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacyna (B3) 0,56 mg 4%
- Witamina B6 0,02 mg 1%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 5 mg 0%
- Żelazo 0,39 mg 2%
- Magnez 5 mg 1%
- Fosfor 33 mg 3%
- Potas 20 mg 0%
- Cynk 0,68 mg 6%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,44 mg 19%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 3,2 g | 33 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 1,6 g | 17 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 4,8 g | 50 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 6,4 g | 66 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 8 g | 83 g | 0,7 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: ryż biały gotowany na parze z chińskiej restauracji
Jak odgrzać ryż biały gotowany na parze, żeby nie wysechł?
Skrop ryż łyżką wody na porcję, przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej, aż będzie parujący w całej objętości; w połowie przemieszaj. Na patelni podgrzej go pod przykryciem z odrobiną wody.
Jak przechowywać ryż biały gotowany na parze z restauracji?
Po posiłku przełóż ryż do płytkiego pojemnika i wstaw do lodówki w ciągu dwóch godzin. Zjedz go w ciągu doby i odgrzej tylko raz, aż będzie bardzo gorący w całej objętości.
Do jakich dań pasuje ryż biały gotowany na parze?
Podawaj go z daniami w sosie, takimi jak kurczak kung pao, wołowina z brokułami czy tofu z warzywami: ryż wchłania sos i łagodzi jego intensywny smak. Pasuje też do jajek i smażonych warzyw.
Czy z ryżu z chińskiej restauracji można zrobić smażony ryż?
Tak — najlepiej użyć ryżu schłodzonego, bo ziarna są wtedy bardziej zwarte i łatwiej je smażyć bez rozgniatania. Wrzuć go na dobrze rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju, a potem dodaj jajko, warzywa i sos sojowy.
Dlaczego ryż z chińskiej restauracji ma sypkie, oddzielne ziarna?
Ziarna zwykle płucze się przed gotowaniem, by usunąć część skrobi z powierzchni, a po ugotowaniu ryż pozostawia się na kilka minut pod przykryciem. Delikatne spulchnienie widelcem lub łopatką pomaga rozdzielić ziarna bez ich miażdżenia.
Czym ryż biały gotowany na parze różni się od ryżu kleistego?
Ryż kleisty po ugotowaniu jest lepki i łatwo formuje się w porcje, dlatego używa się go między innymi do klusek i słodkich przekąsek. Ryż gotowany na parze z chińskiej restauracji ma zwykle sypkie ziarna, przeznaczone do jedzenia pałeczkami lub łyżką.
Czy ryż biały gotowany na parze jest bezglutenowy?
Sam ryż nie zawiera glutenu. W restauracyjnym daniu dodatki lub kontakt z innymi składnikami mogą jednak mieć znaczenie, więc jeśli musisz unikać glutenu, zapytaj o sposób przygotowania.
Źródło: Canadian Nutrient File 6675 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
