Wiedz, co masz na talerzu

pomarańcza walencja

Kalorie i wartości odżywcze

surowa, kalifornia

49
kaloriekcal na 100 g
Białko1 g
Węglowodany9,4 g
Tłuszcz0,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 49 kcal —
  • Białko 1 g 2%
  • Węglowodany 9,4 g 3%
  • Tłuszcz 0,3 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 2,5 g 9%
  • Sód 0 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 12 µg 1%
  • Witamina C 48,5 mg 54%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
  • Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacyna (B3) 0,27 mg 2%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,25 mg 5%
  • Witamina B6 0,06 mg 4%
  • Foliany (B9) 39 µg 10%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 40 mg 3%
  • Żelazo 0,09 mg 1%
  • Magnez 10 mg 2%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Potas 179 mg 4%
  • Cynk 0,06 mg 1%
  • Miedź 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,02 mg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g491 g9,4 g0,3 g
1 porcja180 g881,9 g17 g0,5 g
2 porcje360 g1763,7 g34 g1,1 g
½ porcji90 g440,9 g8,5 g0,3 g
3 porcje540 g2655,6 g51 g1,6 g
4 porcje720 g3537,5 g68 g2,2 g
50 g50 g250,5 g4,7 g0,2 g
150 g150 g741,6 g14 g0,5 g
200 g200 g982,1 g19 g0,6 g
250 g250 g1232,6 g24 g0,8 g

Pytania o produkt: pomarańcza walencja

Czy pomarańcza walencja nadaje się do wyciskania soku?

Tak — jest soczysta i często wykorzystuje się ją do produkcji soku. Przekrój owoc w poprzek i wyciskaj połówki na wyciskarce; sok najlepiej wypić od razu, bo po wyciśnięciu szybko traci świeży aromat.

Jak obrać pomarańczę walencję, żeby łatwo oddzielić cząstki?

Natnij skórkę wzdłuż na kilka pasów, nie przecinając miąższu, i zdejmij ją palcami. Jeśli chcesz podać same cząstki bez błonek, zetnij skórkę wraz z białą warstwą, a następnie wytnij miąższ nożem spomiędzy błonek.

Jak przechowywać pomarańcze walencje?

Całe owoce trzymaj w przewiewnym miejscu z dala od słońca; w lodówce dłużej pozostaną jędrne. Po obraniu albo pokrojeniu schowaj je do szczelnego pojemnika i zjedz w ciągu kilku dni.

Do czego pasuje pomarańcza walencja?

Jej sok i miąższ pasują do sałatek, marynat oraz sosów do ryb i drobiu. Dodaj cząstki do sałatki z koprem włoskim i oliwkami albo skrop sokiem pieczoną rybę.

Czym różni się pomarańcza walencja od pomarańczy navel?

Walencja jest szczególnie ceniona do wyciskania soku, natomiast navel zwykle łatwiej obrać i zjeść jako owoc. Pomarańcza navel ma 48,5 mg witaminy C na 100 g, a pomarańcza walencja 48,5 mg.

Ile witaminy C ma pomarańcza walencja?

Pomarańcza walencja jest źródłem witaminy C: porcja miąższu o masie 100 g zawiera 48,5 mg. Średni owoc waży około 121 g.

Źródło: USDA FoodData Central 169916 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika