Wiedz, co masz na talerzu

Płatki owsiane

Kalorie i wartości odżywcze

wartości średnie

373
kaloriekcal na 100 g
Białko14 g
Węglowodany59 g
Tłuszcz6,9 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 373 kcal —
  • Białko 14 g 28%
  • Węglowodany 59 g 21%
  • Tłuszcz 6,9 g 9%
  • Tłuszcze nasycone 1,2 g 6%
  • Błonnik 9,9 g 35%
  • Cukry 1 g —
  • Sód 1,6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,75 mg 5%
  • Witamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,42 mg 35%
  • Ryboflawina (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacyna (B3) 0,8 mg 5%
  • Kwas pantotenowy (B5) 1,5 mg 30%
  • Witamina B6 0,14 mg 8%
  • Biotyna (B7) 19 µg 63%
  • Foliany (B9) 50,4 µg 13%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 40,4 mg 7%

Składniki mineralne

  • Wapń 115 mg 9%
  • Żelazo 3,9 mg 21%
  • Magnez 155 mg 37%
  • Fosfor 440 mg 35%
  • Potas 386 mg 8%
  • Cynk 3 mg 27%
  • Miedź 0,39 mg 43%
  • Mangan 5,8 mg 252%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jod 0,5 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g37314 g59 g6,9 g
50 g50 g1866,9 g30 g3,4 g
150 g150 g55921 g88 g10 g
200 g200 g74528 g118 g14 g
250 g250 g93235 g147 g17 g

Pytania o produkt: Płatki owsiane

Jak ugotować owsiankę z płatków owsianych?

Wsyp 50 g płatków do rondelka i dolej około 200 ml mleka lub wody. Gotuj na małym ogniu 5–7 minut, mieszając, aż zmiękną i wchłoną część płynu.

Czy płatki owsiane można przygotować na noc?

Tak. Wymieszaj płatki z mlekiem lub jogurtem w proporcji około 1:2, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin. Rano dodaj owoce, orzechy albo łyżkę masła orzechowego.

Jak zrobić granolę z płatków owsianych?

Wymieszaj płatki z odrobiną oleju i miodu, rozsyp cienką warstwą na blasze i piecz w 160°C przez 20–25 minut, raz mieszając. Suszone owoce dodaj po upieczeniu, żeby się nie przypaliły.

Jak przechowywać płatki owsiane po otwarciu opakowania?

Przesyp je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od kuchenki. Wilgoć sprawia, że płatki szybciej tracą jakość, a otwarte opakowanie łatwiej przyciąga mole spożywcze.

Do czego pasują płatki owsiane poza owsianką?

Dodaj je do ciasta na placuszki, ciasteczka lub chleb, albo użyj jako panierki do warzyw. W kotletach mielonych mogą zastąpić część bułki tartej i pomóc związać masę.

Czym zastąpić płatki owsiane w przepisie?

W placuszkach i ciasteczkach sprawdzi się mąka owsiana albo drobne płatki owsiane. Jeśli przepis używa płatków do zagęszczenia kotletów, zastąp je bułką tartą w podobnej ilości.

Czym różnią się płatki owsiane od drobnych płatków owsianych?

Drobne płatki są bardziej rozdrobnione, więc szybciej miękną i dają gładszą owsiankę; zwykłe zachowują wyraźniejszą strukturę. Do pieczenia można używać obu, ale drobne mocniej zagęszczą masę.

Ile płatków owsianych wsypać na porcję owsianki?

Na jedną porcję zacznij od około 40–50 g płatków, czyli mniej więcej garści; ugotuj je w około 160–200 ml mleka lub wody. Taka ilość dostarcza 4 g błonnika.

Źródło: Frida (Denmark) 59 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika