Wiedz, co masz na talerzu

plastry indyka

Kalorie i wartości odżywcze

114
kaloriekcal na 100 g
Białko23 g
Węglowodany1,2 g
Tłuszcz1,9 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 114 kcal —
  • Białko 23 g 46%
  • Węglowodany 1,2 g 0%
  • Tłuszcz 1,9 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 0,6 g 3%
  • Cukry 0,4 g —
  • Sód 590 mg 26%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina D 0,2 µg 1%
  • Witamina E 0,24 mg 2%
  • Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
  • Ryboflawina (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacyna (B3) 9,6 mg 60%
  • Kwas pantotenowy (B5) 1,1 mg 21%
  • Witamina B6 0,41 mg 24%
  • Biotyna (B7) 2 µg 7%
  • Foliany (B9) 8 µg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 6 mg 0%
  • Żelazo 0,4 mg 2%
  • Magnez 25 mg 6%
  • Fosfor 310 mg 25%
  • Potas 330 mg 7%
  • Cynk 1,1 mg 10%
  • Miedź 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 11 µg 20%
  • Jod 5 µg 3%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g11423 g1,2 g1,9 g
50 g50 g5712 g0,6 g1 g
150 g150 g17135 g1,8 g2,9 g
200 g200 g22846 g2,4 g3,8 g
250 g250 g28558 g3 g4,8 g

Pytania o produkt: plastry indyka

Jak podsmażyć plastry indyka, żeby nie wyschły?

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż plastry krótko, po około 1–2 minuty z każdej strony; zdejmij je, gdy tylko się zarumienią. Cienkie plastry łatwo przesuszyć, więc nie trzymaj ich na patelni podczas przygotowywania reszty dania.

Czy plastry indyka trzeba podgrzewać przed jedzeniem?

Jeśli to gotowe do spożycia plastry wędliny, możesz zjeść je na zimno, prosto z opakowania. Surową pierś indyka pokrojoną w plastry trzeba natomiast dokładnie usmażyć lub upiec — nie jedz jej na surowo.

Jak przechowywać otwarte plastry indyka?

Po otwarciu przełóż je do szczelnego pojemnika albo starannie zamknij opakowanie i trzymaj w lodówce. Zjedz je w ciągu kilku dni, kierując się terminem i wskazówkami na opakowaniu; jeśli długo leżały w temperaturze pokojowej, wyrzuć je.

Do czego pasują plastry indyka?

Włóż je do kanapki z musztardą, sałatą i ogórkiem albo zawiń w tortillę z warzywami. Pasują też do sałatki z makaronem, a podgrzane — do jajecznicy lub zapiekanki.

Czym różnią się plastry indyka od plastrów kurczaka?

Pod względem białka i energii są bardzo podobne: plastry kurczaka mają 23,2 g białka i 114 kcal na 100 g, a plastry indyka 23 g białka i 114 kcal. Różnice w smaku i przyprawieniu bywają większe niż różnice odżywcze.

Czy plastry indyka mają dużo soli?

Mogą zawierać sporo sodu: w 100 g jest 590 mg. Jeśli chcesz ograniczyć sól w posiłku, połącz je z niesolonymi warzywami i nie dosalaj kanapki ani sałatki.

Ile białka dostarczy porcja plastrów indyka?

W porcji 50 g, mniej więcej kilku cienkich plastrach, jest 12 g białka. To wygodny dodatek do kanapki lub sałatki, ale grubość i liczba plastrów zależą od sposobu krojenia.

Źródło: CoFID (UK) 19-543 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika