Wiedz, co masz na talerzu

Orzeszki ziemne

Kalorie i wartości odżywcze

solone

620
kaloriekcal na 100 g
Białko25 g
Węglowodany13 g
Tłuszcz51 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 620 kcal —
  • Białko 25 g 50%
  • Węglowodany 13 g 5%
  • Tłuszcz 51 g 65%
  • Tłuszcze nasycone 7,4 g 37%
  • Błonnik 6,8 g 24%
  • Cukry 5,2 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g62025 g13 g51 g
50 g50 g31012 g6,6 g25 g
150 g150 g93037 g20 g76 g
200 g200 g124050 g26 g101 g
250 g250 g155062 g33 g126 g

Pytania o produkt: Orzeszki ziemne

Ile orzeszków ziemnych zjeść na przekąskę?

Porcja wielkości małej garści, około 30 g, to rozsądna przekąska. Jedz je z miseczki, zamiast podjadać prosto z dużej paczki.

Jak wykorzystać solone orzeszki ziemne w daniu na ciepło?

Dodaj je pod koniec gotowania do curry, stir-fry albo makaronu z sosem orzechowym, żeby zachowały chrupkość. Do sosu zmiksuj je z limonką, czosnkiem, imbirem i odrobiną ciepłej wody.

Jak przechowywać otwarte orzeszki ziemne?

Przesyp je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli nie zjesz ich w ciągu kilku tygodni, schowaj pojemnik do lodówki, by tłuszcz wolniej jełczał.

Czy można wypłukać sól z orzeszków ziemnych?

Możesz szybko przepłukać je na sicie, jeśli chcesz ograniczyć sól na powierzchni, ale będą mniej chrupiące. Przed dodaniem do sałatki lub dania na patelnię osusz je dokładnie ręcznikiem.

Do jakich potraw pasują orzeszki ziemne?

Posiekane orzeszki dobrze pasują do sałatki z makaronem, dań z ryżem i azjatyckich zup; możesz też posypać nimi pad thai. Dodawaj je tuż przed podaniem, by nie zmiękły.

Czy orzeszki ziemne są orzechami?

Nie — botanicznie to nasiona rośliny strączkowej. Strąki rozwijają się pod ziemią, dlatego orzeszki ziemne nazywa się też arachidami.

Czy orzeszki ziemne mogą uczulać?

Tak, należą do częstych alergenów. Jeśli ktoś ma alergię na orzeszki ziemne, nie podawaj mu ich ani potraw z ich dodatkiem; zwracaj też uwagę na możliwość przypadkowego kontaktu z nimi.

Źródło: NEVO (Netherlands) 876 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika