Wiedz, co masz na talerzu
Świeży longan
Kalorie i wartości odżywcze
surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 60 kcal —
- Białko 1,3 g 3%
- Węglowodany 14 g 5%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Błonnik 1,1 g 4%
- Sód 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina C 84 mg 93%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacyna (B3) 0,3 mg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 1 mg 0%
- Żelazo 0,13 mg 1%
- Magnez 10 mg 2%
- Fosfor 21 mg 2%
- Potas 266 mg 6%
- Cynk 0,05 mg 0%
- Miedź 0,17 mg 19%
- Mangan 0,05 mg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1,3 g | 14 g | 0,1 g |
| 1 porcja | 3,2 g | 2 | 0 g | 0,4 g | 0 g |
| 2 porcje | 6,4 g | 4 | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
| ½ porcji | 1,6 g | 1 | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 3 porcje | 9,6 g | 6 | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
| 4 porcje | 12,8 g | 8 | 0,2 g | 1,8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,7 g | 7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 2 g | 21 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2,6 g | 28 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3,3 g | 35 g | 0,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Świeży longan
Jak obrać i jeść świeży longan?
Naciśnij skórkę przy ogonku i zdejmij ją palcami albo natnij paznokciem. Zjedz przezroczysty miąższ, a twardą, ciemną pestkę wyrzuć.
Jak wybrać dojrzały longan?
Szukaj owoców o całej, jasnobrązowej skórce, bez pęknięć, pleśni i miękkich, mokrych plam. Świeży miąższ powinien być sprężysty i soczysty, nie suchy ani kwaśno pachnący.
Jak przechowywać świeży longan?
Niezjedzone owoce trzymaj w lodówce, najlepiej w przewiewnym pojemniku lub luźno ułożonej torbie. Umyj je dopiero przed jedzeniem; obrany miąższ schowaj szczelnie i zjedz możliwie szybko.
Do czego pasuje longan?
Obrany longan dodaj do sałatki owocowej, deseru z tapioką albo kleiku ryżowego na mleku kokosowym. Możesz też wrzucić miąższ do herbaty, ale pestkę zawsze usuń.
Czy longan jest podobny do liczi i rambutanu?
Tak, wszystkie trzy owoce mają słodki, jasny miąższ i dużą pestkę. Longan ma gładką, jasnobrązową skórkę, liczi jest czerwone i chropowate, a rambutan wyróżniają miękkie wypustki.
Czy longan jest dobrym źródłem witaminy C?
Tak. Porcja miąższu o masie 100 g dostarcza 84 mg witaminy C.
Czy małe dziecko może jeść longan?
Nie podawaj go w całości: śliska kulka i twarda pestka mogą spowodować zadławienie. Usuń skórkę oraz pestkę, a miąższ pokrój na małe, odpowiednie do wieku kawałki i pilnuj dziecka podczas jedzenia.
Źródło: USDA FoodData Central 169089 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
