Wiedz, co masz na talerzu

Lód owocowy

Kalorie i wartości odżywcze

mrożone desery, typ lodu, bez dodatku cukru

24
kaloriekcal na 100 g
Białko0,5 g
Węglowodany6,2 g
Tłuszcz0,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 24 kcal —
  • Białko 0,5 g 1%
  • Węglowodany 6,2 g 2%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Sód 5 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
  • Niacyna (B3) 0,15 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
  • Witamina B6 0 mg 0%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 2 mg 0%
  • Żelazo 0,13 mg 1%
  • Magnez 2 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Potas 26 mg 1%
  • Cynk 0,04 mg 0%
  • Miedź 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g240,5 g6,2 g0,1 g
1 porcja51 g120,3 g3,2 g0,1 g
2 porcje102 g240,5 g6,3 g0,1 g
½ porcji25,5 g60,1 g1,6 g0 g
3 porcje153 g370,8 g9,5 g0,2 g
4 porcje204 g491 g13 g0,2 g
50 g50 g120,3 g3,1 g0,1 g
150 g150 g360,8 g9,3 g0,2 g
200 g200 g481 g12 g0,2 g
250 g250 g601,3 g16 g0,3 g

Pytania o produkt: Lód owocowy

Jak zrobić lód owocowy w domu?

Zmiksuj dojrzałe owoce z odrobiną wody lub soku, przelej masę do foremek i włóż patyczki. Zamrażaj przez 4–6 godzin, aż lód będzie twardy; jeśli używasz samych kawałków owoców, zmiksuj je wcześniej na gładko.

Jak wyjąć lód owocowy z foremki, żeby go nie połamać?

Zanurz foremkę na kilka sekund w ciepłej wodzie, nie mocząc samego lodu, a potem delikatnie pociągnij za patyczek. Nie wyrywaj go na siłę — gdy nadal trzyma, ogrzej foremkę jeszcze chwilę.

Jak długo można przechowywać lód owocowy w zamrażarce?

Trzymaj go szczelnie zamkniętego w zamrażarce, najlepiej z dala od produktów o intensywnym zapachu. Dla najlepszego smaku zjedz go w ciągu 1–2 miesięcy; po rozmrożeniu nie zamrażaj ponownie.

Jak wybrać dobry lód owocowy w sklepie?

Sprawdź, czy w składzie są owoce lub sok, i porównaj ich udział między produktami; sama nazwa „owocowy” nie oznacza, że lód zawiera dużo owoców. Jeśli zależy ci na prostym składzie, wybierz produkt bez długiej listy dodatków.

Z czym podać lód owocowy?

Podaj go z miską świeżych owoców albo jako mrożony dodatek do lemoniady. Możesz też pokruszyć go do wysokiej szklanki i zalać wodą gazowaną, tworząc owocowy napój na upalny dzień.

Czym lód owocowy różni się od sorbetu?

Lód owocowy jest zwykle zamrażany na patyku, a sorbet podaje się łyżką i ma gładszą, łatwiejszą do nakładania konsystencję. Oba mogą powstawać z owoców i wody, ale sorbet często zawiera też cukier.

Czy lód owocowy można zrobić z mrożonych owoców?

Tak — rozmroź owoce, odlej nadmiar płynu i zmiksuj je na gładką masę przed zamrożeniem w foremkach. Możesz dodać trochę soku, jeśli masa jest zbyt gęsta, ale nie wlewaj jej po sam brzeg, bo podczas zamarzania zwiększy objętość.

Źródło: USDA FoodData Central 169613 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika