Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 24 kcal —
  • Białko 0,5 g 1%
  • Węglowodany 6,2 g 2%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Sód 5 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
  • Niacyna (B3) 0,15 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
  • Witamina B6 0 mg 0%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 2 mg 0%
  • Żelazo 0,13 mg 1%
  • Magnez 2 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Potas 26 mg 1%
  • Cynk 0,04 mg 0%
  • Miedź 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g240,5 g6,2 g0,1 g
50 g50 g120,3 g3,1 g0,1 g
150 g150 g360,8 g9,3 g0,2 g
200 g200 g481 g12 g0,2 g
250 g250 g601,3 g16 g0,3 g

Pytania o produkt: Owocowy sorbet wodny

Jak zrobić owocowy sorbet wodny w domu?

Zmiksuj dojrzałe owoce z odrobiną wody i sokiem z cytryny, przelej do płaskiego pojemnika i zamrażaj. Mieszaj widelcem co 30–45 minut przez około 3 godziny, żeby rozbić kryształki lodu.

Jak sprawić, żeby sorbet wodny nie zamarzł na twardą bryłę?

Użyj owoców o intensywnym smaku, a do miksu dodaj trochę cukru lub miodu — słodzik obniża temperaturę zamarzania. Przed podaniem wyjmij sorbet z zamrażarki na 5–10 minut.

Jakie owoce pasują do sorbetu wodnego?

Dobrze sprawdzają się truskawki, maliny, mango, brzoskwinie i arbuz. Kwaśne owoce, takie jak porzeczki, połącz ze słodszymi, a do każdej mieszanki dodaj kilka kropel soku z cytryny lub limonki.

Jak przechowywać owocowy sorbet wodny?

Trzymaj go w szczelnym pojemniku w zamrażarce, najlepiej z kawałkiem papieru do pieczenia przyciśniętym do powierzchni, by ograniczyć powstawanie lodu. Zjedz w ciągu około miesiąca, bo z czasem traci smak i staje się bardziej kryształkowy.

Czym sorbet wodny różni się od lodów owocowych?

Sorbet wodny robi się z wody, owoców lub soku i cukru; nie zawiera mleka ani śmietanki. Lody owocowe mogą mieć składniki mleczne, dlatego są zwykle bardziej kremowe.

Czym zastąpić owocowy sorbet wodny?

Jeśli chcesz coś równie orzeźwiającego, zamroź zmiksowane owoce w foremkach na lód albo przygotuj lód na patyku z soku. Do deseru bardziej kremowego wybierz owocowe gelato lub sorbet.

Źródło: Canadian Nutrient File 4270 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika