Wiedz, co masz na talerzu

Kurczak lub indyk z makaronem

Kalorie i wartości odżywcze

bez sosu

148
kaloriekcal na 100 g
Białko7,7 g
Węglowodany15 g
Tłuszcz6,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 148 kcal —
  • Białko 7,7 g 15%
  • Węglowodany 15 g 5%
  • Tłuszcz 6,1 g 8%
  • Tłuszcze nasycone 1 g 5%
  • Błonnik 0,7 g 3%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sód 353 mg 15%
  • Cholesterol 39 mg 13%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 5 µg 1%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0,1 µg 1%
  • Witamina E 0,88 mg 6%
  • Witamina K 3,7 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
  • Ryboflawina (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacyna (B3) 2,7 mg 17%
  • Witamina B6 0,07 mg 4%
  • Foliany (B9) 53 µg 13%
  • Witamina B12 0,12 µg 5%
  • Cholina 28 mg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 11 mg 1%
  • Żelazo 1 mg 6%
  • Magnez 17 mg 4%
  • Fosfor 91 mg 7%
  • Potas 75 mg 2%
  • Cynk 0,7 mg 6%
  • Miedź 0,07 mg 8%
  • Selen 19,1 µg 35%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1487,7 g15 g6,1 g
1 porcja157 g23212 g23 g9,6 g
2 porcje314 g46524 g46 g19 g
½ porcji78,5 g1166,1 g12 g4,8 g
3 porcje471 g69736 g70 g29 g
4 porcje628 g92949 g93 g39 g
50 g50 g743,9 g7,4 g3,1 g
150 g150 g22212 g22 g9,2 g
200 g200 g29616 g30 g12 g
250 g250 g37019 g37 g15 g

Pytania o produkt: Kurczak lub indyk z makaronem

Jak ugotować makaron do kurczaka lub indyka, żeby nie zrobił się miękki i kleisty?

Ugotuj go osobno, minutę krócej, niż podano na opakowaniu, a potem wymieszaj z gorącym sosem lub mięsem tuż przed podaniem. Jeśli danie ma być odgrzewane, przechowuj makaron osobno — nie nasiąknie sosem.

Do kurczaka lub indyka z makaronem lepiej dodać pierś czy mięso z udka?

Pierś jest chuda i szybko się gotuje, ale łatwo ją przesuszyć; pokrój ją w równe kawałki i zdejmij z ognia, gdy środek osiągnie 75°C. Mięso z udka jest bardziej soczyste i dobrze pasuje do dłużej duszonych sosów.

Jak długo można przechowywać kurczaka lub indyka z makaronem?

Wstaw danie do lodówki w ciągu dwóch godzin od przygotowania i zjedz w ciągu trzech–czterech dni. Podgrzewaj tylko porcję, którą zjesz, aż będzie gorąca w całej objętości.

Czy kurczaka lub indyka z makaronem można zamrozić?

Można, ale ugotowany makaron po rozmrożeniu bywa miękki, zwłaszcza w sosie. Najlepszy efekt uzyskasz, mrożąc mięso z sosem osobno, a makaron gotując świeży po rozmrożeniu.

Jaki sos pasuje do kurczaka lub indyka z makaronem?

Do szybkiego dania pasuje sos pomidorowy z czosnkiem i ziołami; do bardziej kremowego — sos śmietanowy lub pieczarkowy. Makaron z mięsem i sosem pieczeniowym to także popularne połączenie.

Czym można zastąpić makaron w daniu z kurczakiem lub indykiem?

Użyj ryżu, jeśli chcesz danie o podobnej, łagodnej bazie, albo kaszy, gdy zależy ci na bardziej zwartej strukturze. Makaron można też zastąpić warzywami pokrojonymi w paski, ale czas gotowania i ilość sosu będą inne.

Czym kurczak lub indyk z makaronem różni się od dania z ryżem?

W przeliczeniu na 100 g danie z ryżem ma 16,8 g węglowodanów i 6,46 g białka, a wersja z makaronem 15 g węglowodanów i 7,7 g białka. Różnica zależy też od proporcji mięsa, dodatków i sosu.

Ile kalorii ma typowa porcja kurczaka lub indyka z makaronem?

Porcja ważąca około 157 g dostarcza 232 kcal. Wartość dotyczy dania jako całości, więc dodatkowy sos lub ser zmienią jej kaloryczność.

Źródło: FNDDS (USDA) 27242000 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika