Wiedz, co masz na talerzu
Krem kukurydziany w proszku
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 371 kcal —
- Białko 4,8 g 10%
- Węglowodany 82 g 30%
- Tłuszcz 1,6 g 2%
- Błonnik 3,7 g 13%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 4,8 g | 82 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,4 g | 41 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 7,2 g | 124 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 9,6 g | 165 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 12 g | 206 g | 4,1 g |
Podobne produkty
- Krem ryżowy w proszkusurowy366 kcal / 100 g
- Skrobia kukurydziana381 kcal / 100 g
- Żółta mąka kukurydzianabez zarodków, nieumocnione375 kcal / 100 g
- Mąka kukurydzianakukurydza377 kcal / 100 g
- Mieszanka kukurydzy ze śmietanąsucha371 kcal / 100 g
- Mieszanka na kaszkę kukurydzianąkukurydza, mieszanka sucha378 kcal / 100 g
- Krem ze słodkiej kukurydzyz solą124 kcal / 100 g
- Suchy krem ryżowysuchy370 kcal / 100 g
- Mąka kukurydziana na kuskusugotowana bez gotowania na parze, bez soli109 kcal / 100 g
- Polenta lub kasza kukurydzianawstępnie ugotowane, surowe350 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Krem kukurydziany w proszku
Jak przygotować krem kukurydziany w proszku, żeby nie było grudek?
Wsypuj proszek cienkim strumieniem do zimnej wody lub mleka, cały czas energicznie mieszając rózgą. Dopiero potem podgrzewaj, mieszając, aż zgęstnieje; proporcje płynu i czas gotowania dobierz według opakowania.
Do czego używa się kremu kukurydzianego w proszku?
Możesz ugotować z niego gęstą, łagodną kaszkę na śniadanie albo podać ją jako dodatek do obiadu. Pasuje też do zup i sosów, którym chcesz nadać kukurydziany smak i kremową konsystencję.
Czym krem kukurydziany w proszku różni się od skrobi kukurydzianej?
Krem kukurydziany jest mieszanką do przygotowania gęstej potrawy, a skrobia kukurydziana służy przede wszystkim do zagęszczania. Skrobia ma 0,64 g białka i 0,74 g błonnika na 100 g, więc nie zastąpi kremu pod względem smaku ani struktury.
Czym zastąpić krem kukurydziany w proszku?
Do podobnej, łagodnej kaszki możesz użyć kremu ryżowego w proszku, ale smak będzie inny. Żółta mąka kukurydziana też się nada, lecz wymaga dłuższego gotowania i daje bardziej ziarnistą konsystencję.
Czy krem kukurydziany w proszku można dodawać do zupy zamiast mąki?
Możesz go użyć do zagęszczenia zupy, ale wcześniej rozprowadź proszek w niewielkiej ilości zimnej wody, by uniknąć grudek. Dodawaj zawiesinę stopniowo do gorącej zupy i mieszaj, aż uzyskasz pożądaną gęstość.
Jak przechowywać krem kukurydziany w proszku po otwarciu?
Przesyp go do szczelnego, suchego pojemnika albo dokładnie zamknij opakowanie. Trzymaj z dala od pary, wilgoci i źródeł ciepła, bo zawilgocony proszek może zbrylać się i trudniej się rozprowadza.
Źródło: tbca BRC0793A · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
