Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 122 kcal —
  • Białko 3,8 g 8%
  • Węglowodany 3,8 g 1%
  • Tłuszcz 10 g 13%
  • Tłuszcze nasycone 6,5 g 33%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 3,8 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1223,8 g3,8 g10 g
50 g50 g611,9 g1,9 g5 g
150 g150 g1835,7 g5,7 g15 g
200 g200 g2447,6 g7,6 g20 g
250 g250 g3059,5 g9,5 g25 g

Pytania o produkt: Jogurt grecki

Czym jogurt grecki różni się od zwykłego jogurtu?

Jogurt grecki jest odcedzany, więc ma gęstszą, kremową konsystencję. Zwykły jogurt zawiera 97 kcal i 3,7 g białka na 100 g, a jogurt grecki 122 kcal i 3,8 g białka.

Jak zrobić tzatziki z jogurtu greckiego?

Zetrzyj ogórka, dokładnie odciśnij go z płynu i wymieszaj z jogurtem, przeciśniętym czosnkiem, oliwą oraz koperkiem lub miętą. Schłodź sos przed podaniem; pasuje do pieczywa, grillowanych warzyw i dań z grilla.

Czy jogurt grecki można dodawać do gorących sosów?

Tak, ale nie wlewaj go prosto do wrzącego sosu, bo może się zwarzyć. Zdejmij garnek z ognia, wymieszaj jogurt najpierw z kilkoma łyżkami ciepłego sosu, a potem dodaj tę mieszankę do garnka.

Czym zastąpić jogurt grecki w przepisie?

Do dipów i sosów użyj gęstego jogurtu naturalnego; jeśli jest rzadki, odcedź go przez gazę lub drobne sito. Do wypieków można użyć kwaśnej śmietany, pamiętając, że zmieni smak i zawartość tłuszczu.

Jak przechowywać otwarty jogurt grecki?

Trzymaj go w lodówce, szczelnie zamkniętego, i nabieraj czystą łyżką, żeby nie wprowadzać do opakowania okruszków ani innych resztek. Jeśli pojawi się pleśń, wyrzuć całe opakowanie.

Z czym jeść jogurt grecki na słodko i na słono?

Na słodko podaj go z owocami, miodem, orzechami albo płatkami owsianymi. Na słono sprawdza się jako baza do tzatziki, sosu czosnkowego i marynaty do kurczaka.

Czy jogurt grecki ma więcej białka niż jogurt naturalny?

Warto porównać etykiety, bo jogurty różnią się między sobą. W tym jogurcie jest 3,8 g białka na 100 g; zwykły jogurt ma 3,7 g na 100 g.

Źródło: NEVO (Netherlands) 2503 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika