Wiedz, co masz na talerzu

Dżem czereśniowy

Kalorie i wartości odżywcze

238
kaloriekcal na 100 g
Białko0,5 g
Węglowodany58 g
Tłuszcz0,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 238 kcal —
  • Białko 0,5 g 1%
  • Węglowodany 58 g 21%
  • Tłuszcz 0,2 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 1,1 g 4%
  • Cukry 58 g —
  • Sód 7 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 4,6 µg 1%
  • Witamina C 19,6 mg 22%
  • Witamina K 1,1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,1 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 12 mg 1%
  • Żelazo 0,22 mg 1%
  • Magnez 7,1 mg 2%
  • Fosfor 16 mg 1%
  • Potas 110 mg 2%
  • Miedź 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,08 mg 3%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2380,5 g58 g0,2 g
50 g50 g1190,2 g29 g0,1 g
150 g150 g3570,7 g87 g0,3 g
200 g200 g4761 g116 g0,4 g
250 g250 g5951,2 g145 g0,5 g

Pytania o produkt: Dżem czereśniowy

Ile dżemu czereśniowego nałożyć na kanapkę?

Zacznij od jednej łyżki, około 20 g — wystarczy, by posmarować kromkę, a smak czereśni nie zdominuje pieczywa. Dżem możesz też dodać do owsianki lub jogurtu.

Do czego pasuje dżem czereśniowy oprócz pieczywa?

Podawaj go z naleśnikami, goframi, twarogiem albo jako nadzienie do rogalików i kruchych ciastek. Łyżeczka dżemu dobrze przełamuje też smak gęstego jogurtu naturalnego.

Jak zrobić sos z dżemu czereśniowego do deseru?

Podgrzej dżem w małym rondelku na małym ogniu przez 2–3 minuty, mieszając z łyżką wody, aż stanie się płynny. Polej nim lody, sernik lub ryż na mleku.

Jak przechowywać otwarty dżem czereśniowy?

Po otwarciu trzymaj słoik w lodówce i nakładaj dżem czystą, suchą łyżką. Jeśli pojawi się pleśń, wyrzuć całą zawartość słoika, nie tylko jej widoczną część.

Czym zastąpić dżem czereśniowy w nadzieniu do ciasta?

Możesz użyć dżemu śliwkowego, który ma podobną słodycz i dobrze sprawdza się w cieście kruchym. Do deseru, w którym ważniejszy jest owocowy aromat, pasuje też dżem malinowy.

Czy dżem czereśniowy ma więcej cukru niż dżem śliwkowy?

Nie: dżem czereśniowy ma 58 g cukrów na 100 g, a śliwkowy około 59 g. Wartości są zbliżone, więc różnicę w słodyczy łatwiej zauważyć w smaku niż w liczbach.

Czy dżem czereśniowy zawiera witaminę C?

Tak, zawiera 19,6 mg witaminy C na 100 g, ale nie jest jej źródłem w rozumieniu wartości odżywczej. Zawartość zależy też od użytych owoców i sposobu przygotowania.

Źródło: ANSES–Ciqual (France) 31038 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika