Wiedz, co masz na talerzu

Ciastko czekoladowe

Kalorie i wartości odżywcze

pakowane

493
kaloriekcal na 100 g
Białko6,4 g
Węglowodany61 g
Tłuszcz24 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 493 kcal —
  • Białko 6,4 g 13%
  • Węglowodany 61 g 22%
  • Tłuszcz 24 g 31%
  • Tłuszcze nasycone 11 g 57%
  • Błonnik 4,3 g 15%
  • Cukry 31 g —
  • Sód 345 mg 15%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 78,1 µg 9%
  • Witamina K 4 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
  • Ryboflawina (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacyna (B3) 0,23 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,18 mg 4%
  • Witamina B12 0,11 µg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 39,1 mg 3%
  • Żelazo 6,1 mg 34%
  • Magnez 55,1 mg 13%
  • Fosfor 249 mg 20%
  • Potas 258 mg 5%
  • Cynk 0,95 mg 9%
  • Miedź 0,4 mg 44%
  • Mangan 0,74 mg 32%
  • Selen 3 µg 5%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g4936,4 g61 g24 g
50 g50 g2473,2 g31 g12 g
150 g150 g7409,7 g92 g36 g
200 g200 g98613 g122 g48 g
250 g250 g123316 g153 g60 g

Pytania o produkt: Ciastko czekoladowe

Jak odświeżyć ciastko czekoladowe, żeby znów było lekko chrupiące?

Włóż je na 3–5 minut do piekarnika nagrzanego do 150°C, a potem ostudź na kratce. Nie podgrzewaj go zbyt długo, bo czekolada może się rozpuścić, a ciastko stwardnieć.

Jak przechowywać ciastka czekoladowe, żeby nie zmiękły?

Po całkowitym ostudzeniu przełóż je do szczelnej puszki lub pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym miejscu. Oddziel warstwy papierem do pieczenia; wilgotne dodatki, takie jak owoce, szybciej odbiorą im chrupkość.

Z czym podawać ciastko czekoladowe?

Dobrze pasuje do kawy, herbaty albo szklanki mleka. Pokruszone możesz dodać do lodów lub jogurtu, a większe kawałki wykorzystać jako spód do deseru w pucharku.

Czy ciastko czekoladowe można zamrozić?

Tak. Włóż je do szczelnego pojemnika, przekładając papierem, i rozmrażaj w temperaturze pokojowej; przed podaniem możesz je krótko podgrzać w piekarniku, by odzyskało chrupkość.

Czym zastąpić ciastko czekoladowe w spodzie do sernika na zimno?

Użyj herbatników maślanych i dodaj kakao oraz roztopione masło, aż okruchy dadzą się ścisnąć w dłoni. To rozwiązanie pozwala kontrolować czekoladowy smak i kruchość spodu.

Czym różni się ciastko czekoladowe od ciastka z kawałkami czekolady?

Ciastko czekoladowe zwykle ma kakao w cieście, więc jest ciemne i równomiernie czekoladowe. W ciastku z kawałkami czekolady baza może być jasna, a czekolada występuje w osobnych kawałkach.

Czy ciastko czekoladowe zawiera kofeinę?

Jeśli wypiek zawiera kakao lub czekoladę, może dostarczać niewielką ilość kofeiny; dokładna ilość zależy od użytego produktu i receptury.

Czy ciastko czekoladowe może zawierać alergeny?

Często zawiera pszenicę, mleko, jaja lub soję, a wersje z dodatkami także orzechy. Przy alergii sprawdź skład konkretnego ciastka, bo receptury i ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego są różne.

Źródło: ANSES–Ciqual (France) 24684 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika