Wiedz, co masz na talerzu

makaronik kokosowy

Kalorie i wartości odżywcze

460
kaloriekcal na 100 g
Białko3 g
Węglowodany56 g
Tłuszcz23 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 460 kcal —
  • Białko 3 g 6%
  • Węglowodany 56 g 20%
  • Tłuszcz 23 g 29%
  • Tłuszcze nasycone 20 g 100%
  • Błonnik 5,1 g 18%
  • Cukry 45 g —
  • Sód 241 mg 10%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,19 mg 1%
  • Witamina K 1,1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacyna (B3) 0,22 mg 1%
  • Witamina B6 0,1 mg 6%
  • Foliany (B9) 3 µg 1%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 9,1 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 5 mg 0%
  • Żelazo 0,82 mg 5%
  • Magnez 29 mg 7%
  • Fosfor 68 mg 5%
  • Potas 123 mg 3%
  • Cynk 0,73 mg 7%
  • Miedź 0,27 mg 30%
  • Selen 6,8 µg 12%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g4603 g56 g23 g
1 porcja36 g1661,1 g20 g8,1 g
2 porcje72 g3312,2 g40 g16 g
½ porcji18 g830,5 g10 g4,1 g
3 porcje108 g4973,3 g61 g24 g
4 porcje144 g6624,3 g81 g33 g
50 g50 g2301,5 g28 g11 g
150 g150 g6904,5 g84 g34 g
200 g200 g9206 g112 g45 g
250 g250 g11507,6 g140 g56 g

Pytania o produkt: makaronik kokosowy

Jak upiec makaroniki kokosowe, żeby były rumiane, ale nie suche?

Połącz wiórki kokosowe z ubitymi białkami i cukrem, uformuj kopczyki i piecz w 160–170°C przez około 15–20 minut, aż brzegi się zarumienią. Zdejmij je z blachy dopiero po ostudzeniu — ciepłe łatwo się rozpadają.

Jak przechowywać makaroniki kokosowe, żeby nie zmiękły?

Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej; zjedz w ciągu kilku dni. Jeśli chcesz zachować je dłużej, zamroź je w zamkniętym pojemniku i rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

Z czym podawać makaronik kokosowy?

Dobrze pasuje do kawy, czarnej herbaty i gorzkiej czekolady. Możesz też podać go z owocami o wyraźnej kwasowości, na przykład malinami, które przełamują słodycz kokosa.

Czym różni się makaronik kokosowy od migdałowego?

Kokosowy robi się głównie z wiórków kokosowych i zwykle ma nieregularny kształt oraz chrupiące brzegi. Migdałowy powstaje z mielonych migdałów i często jest delikatniejszy; podobna porcja makaronika migdałowego ma 399 kcal na 100 g.

Czy makaronik kokosowy zawiera gluten?

Klasyczny przepis oparty na wiórkach kokosowych, białkach i cukrze może być bez mąki, ale nie każdy makaronik ma taki skład. Jeśli unikasz glutenu, sprawdź skład i informację o możliwym zanieczyszczeniu podczas produkcji.

Ile waży porcja makaronika kokosowego i ile ma energii?

Jeden makaronik waży zwykle około 36 g; taka porcja to 166 kcal.

Czy makaroniki kokosowe można zrobić bez białek jaj?

Tak, w niektórych przepisach białka zastępuje się słodzonym mlekiem skondensowanym, które wiąże wiórki i nadaje ciasteczkom wilgotny środek. Takie makaroniki będą jednak słodsze i bardziej miękkie.

Źródło: USDA FoodData Central 171847 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika