Wiedz, co masz na talerzu

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Kalorie i wartości odżywcze

przygotowane komercyjnie, typu miękkiego

444
kaloriekcal na 100 g
Białko3,6 g
Węglowodany64 g
Tłuszcz20 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 444 kcal —
  • Białko 3,6 g 7%
  • Węglowodany 64 g 23%
  • Tłuszcz 20 g 25%
  • Tłuszcze nasycone 9,8 g 49%
  • Błonnik 1,8 g 6%
  • Cukry 37 g —
  • Sód 276 mg 12%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina E 1,6 mg 10%
  • Witamina K 2,4 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
  • Ryboflawina (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacyna (B3) 2,1 mg 13%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,36 mg 7%
  • Witamina B6 0,05 mg 3%
  • Foliany (B9) 27 µg 7%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 17 mg 1%
  • Żelazo 4,1 mg 23%
  • Magnez 29 mg 7%
  • Fosfor 61 mg 5%
  • Potas 130 mg 3%
  • Cynk 0,54 mg 5%
  • Miedź 0,23 mg 25%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 3,1 µg 6%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g4443,6 g64 g20 g
1 porcja14,2 g630,5 g9,1 g2,8 g
2 porcje28,4 g1261 g18 g5,6 g
½ porcji7,1 g320,3 g4,5 g1,4 g
3 porcje42,6 g1891,5 g27 g8,4 g
4 porcje56,8 g2522,1 g36 g11 g
50 g50 g2221,8 g32 g9,9 g
150 g150 g6665,4 g96 g30 g
200 g200 g8887,3 g128 g40 g
250 g250 g11109,1 g160 g49 g

Pytania o produkt: Ciasteczka z kawałkami czekolady

Jak upiec ciasteczka z kawałkami czekolady, żeby były miękkie w środku?

Uformuj kulki z ciasta i piecz je w 175°C przez około 9–12 minut, wyjmując, gdy brzegi są złociste, a środek wciąż wygląda na lekko niedopieczony. Zostaw je na blasze przez kilka minut — stężeją, nie tracąc miękkiego środka.

Jak przechowywać ciasteczka z kawałkami czekolady, żeby nie stwardniały?

Po całkowitym wystudzeniu zamknij je w szczelnym pojemniku; zachowają dobrą teksturę przez kilka dni. Możesz też zamrozić upieczone ciasteczka albo porcje surowego ciasta i piec te drugie bez rozmrażania, wydłużając czas o parę minut.

Z czym podawać ciasteczka z kawałkami czekolady?

Dobrze pasują do mleka, kawy i herbaty; możesz też podać je z gałką lodów waniliowych jako deser. Pokruszone sprawdzają się jako chrupiąca posypka do jogurtu lub lodów.

Czym zastąpić masło w ciasteczkach z kawałkami czekolady?

Użyj takiej samej ilości margaryny do pieczenia, najlepiej o stałej konsystencji. Ciasto może wyjść nieco bardziej miękkie, więc przed formowaniem schłodź je przez około 30 minut.

Czy można jeść surowe ciasto na ciasteczka z kawałkami czekolady?

Nie jedz surowego ciasta z jajkiem i zwykłą mąką: oba składniki mogą zawierać drobnoustroje, które giną podczas pieczenia. Jeśli chcesz spróbować ciasta na surowo, wybierz przepis przeznaczony do jedzenia bez pieczenia, z mąką poddaną obróbce cieplnej i bez jaj.

Ile ciasteczek z kawałkami czekolady to typowa porcja?

Dwa małe ciasteczka ważą razem około 28 g i dostarczają 124 kcal. Wielkość sztuk mocno się różni, więc przy dużych ciasteczkach porcja może oznaczać tylko jedno.

Czy ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady mają więcej błonnika?

Tak: ciasteczko owsiane z kawałkami czekolady ma 3,66 g błonnika na 100 g, a ciasteczka z kawałkami czekolady 1,8 g. Owies nadaje mu też bardziej zwartą, ziarnistą teksturę.

Źródło: USDA FoodData Central 172717 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika