Знайте, що у вас на тарілці

Салат із тунцем

Калорії та харчова цінність

187
калорійkcal на 100 g
Білки16 g
Вуглеводи9,4 g
Жири9,3 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 187 kcal —
  • Білки 16 g 32%
  • Вуглеводи 9,4 g 3%
  • Жири 9,3 g 12%
  • Насичені жири 1,5 g 8%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Натрій 402 mg 17%
  • Холестерин 13 mg 4%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 24 µg 3%
  • Вітамін C 2,2 mg 2%
  • Тіамін (B1) 0,03 mg 3%
  • Рибофлавін (B2) 0,07 mg 5%
  • Ніацин (B3) 6,7 mg 42%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,26 mg 5%
  • Вітамін B6 0,08 mg 5%
  • Фолат (B9) 8 µg 2%
  • Вітамін B12 1,2 µg 50%

Мінерали

  • Кальцій 17 mg 1%
  • Залізо 1 mg 6%
  • Магній 19 mg 5%
  • Фосфор 178 mg 14%
  • Калій 178 mg 4%
  • Цинк 0,56 mg 5%
  • Мідь 0,15 mg 16%
  • Марганець 0,04 mg 2%
  • Селен 41,2 µg 75%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g18716 g9,4 g9,3 g
1 порція85 g15914 g8 g7,9 g
2 порції170 g31827 g16 g16 g
½ порції42,5 g796,8 g4 g3,9 g
3 порції255 g47741 g24 g24 g
4 порції340 g63655 g32 g32 g
50 g50 g948 g4,7 g4,6 g
150 g150 g28124 g14 g14 g
200 g200 g37432 g19 g19 g
250 g250 g46840 g24 g23 g

Запитання про продукт «Салат із тунцем»

Як зробити салат із тунцем соковитим, але не водянистим?

Добре злий рідину з консервованого тунця й розімни його виделкою, а заправку додавай потроху. Майонез, гірчиця та трохи лимонного соку добре поєднуються з тунцем; хрусткості додадуть дрібно нарізана селера чи огірок.

Скільки зберігається салат із тунцем у холодильнику?

Переклади його в закриту посудину й постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох днів; не залишай салат із майонезною заправкою надовго на столі.

Що подати до салату з тунцем?

Виклади його на листя салату, поклади в сендвіч або загорни в лаваш. Він також смакує з вареною картоплею, помідорами й хрусткими скибками огірка.

Чим замінити тунець у салаті?

Заміни його консервованим лососем або звареними круто яйцями й розімни виделкою до потрібної текстури. Для рослинного варіанта підійде розім’ятий нут із лимонним соком і гірчицею.

Що поживніше: салат із тунцем чи сендвіч із ним?

У сендвічі із салатом із тунця 187 ккал на 100 г, а в салаті з тунцем — 187 ккал на 100 г. Сендвіч містить також 15 г вуглеводів на 100 г, тоді як у салаті — 9,4 г.

Скільки салату з тунцем зазвичай кладуть на одну порцію?

Порція близько 85 г — це щедра ложка або начинка для одного сендвіча. У ній 14 г білка.

Чи можна заморожувати салат із тунцем?

Не варто: після розморожування майонезна заправка часто розшаровується, а овочі стають м’якими й водянистими. Краще охолодити лише ту кількість, яку плануєш з’їсти протягом кількох днів.

Джерело: USDA FoodData Central 175160 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини