Знайте, що у вас на тарілці
Печиво
Калорії та харчова цінність
звичайне або на сколотинах, з охолодженого тіста, з високим вмістом жиру
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 307 kcal —
- Білки 6,7 g 13%
- Вуглеводи 46 g 17%
- Жири 11 g 14%
- Насичені жири 2,8 g 14%
- Клітковина 0,7 g 3%
- Цукри 7,4 g —
- Натрій 977 mg 42%
- Холестерин 1 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 2 µg 0%
- Вітамін C 0,1 mg 0%
- Вітамін E 0,69 mg 5%
- Вітамін K 6,2 µg 5%
- Тіамін (B1) 0,39 mg 33%
- Рибофлавін (B2) 0,29 mg 22%
- Ніацин (B3) 3,3 mg 21%
- Пантотенова кислота (B5) 0,35 mg 7%
- Вітамін B6 0,06 mg 4%
- Фолат (B9) 57 µg 14%
- Вітамін B12 0,05 µg 2%
Мінерали
- Кальцій 51 mg 4%
- Залізо 2,5 mg 14%
- Магній 17 mg 4%
- Фосфор 470 mg 38%
- Калій 162 mg 3%
- Цинк 0,5 mg 5%
- Мідь 0,09 mg 10%
- Марганець 0,44 mg 19%
- Селен 8 µg 15%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 6,7 g | 46 g | 11 g |
| 1 порція | 58 g | 178 | 3,9 g | 27 g | 6,1 g |
| 2 порції | 116 g | 356 | 7,7 g | 53 g | 12 g |
| ½ порції | 29 g | 89 | 1,9 g | 13 g | 3,1 g |
| 3 порції | 174 g | 534 | 12 g | 79 g | 18 g |
| 4 порції | 232 g | 712 | 16 g | 106 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3,3 g | 23 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 10 g | 68 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 13 g | 91 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 17 g | 114 g | 27 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Печиво»
Як розігріти печиво, щоб воно знову стало м’яким усередині?
Злегка збризни його водою, загорни у фольгу й постав у духовку, розігріту до 160 °C, на 5–8 хвилин. Для хрусткої скоринки розгорни фольгу на останню хвилину.
З чим подавати печиво?
Розріж тепле печиво навпіл і подай із вершковим маслом, джемом або медом. Несолодке печиво добре пасує до супу, підливи, яєць і смаженого м’яса; з нього також роблять невеликі бутерброди.
Як зберігати печиво, щоб воно не висохло?
Після повного охолодження поклади печиво в герметичну посудину й тримай за кімнатної температури до двох днів. Не закривай його теплим: пара зволожить скоринку.
Чи можна заморозити печиво?
Так. Охололе печиво заморозь одним шаром, а потім переклади в пакет або контейнер; розігрівай без розморожування у духовці за 160 °C приблизно 10–15 хвилин.
Як розрізати печиво, щоб воно не кришилося?
Розріж його горизонтально, поки воно ще тепле, зубчастим ножем або виделкою. Якщо печиво ніжне й шарувате, виделкою його краще обережно розламати по шву.
Яка звичайна порція печива?
Одне печиво зазвичай важить близько 58 г і містить 178 ккал. Воно може бути доволі солоним: у такій порції є 567 мг натрію.
Чим печиво відрізняється від цукрового печива?
Це печиво зазвичай несолодке, м’яке й крихке, його подають як хліб до страв. Цукрове печиво солодше й хрусткіше; у ньому 436 ккал на 100 г, тоді як у цьому печиві — 307 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 172668 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
