Знайте, що у вас на тарілці

Шоколадне печиво

Калорії та харчова цінність

із глазур’ю або покриттям

507
калорійkcal на 100 g
Білки4,5 g
Вуглеводи66 g
Жири24 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 507 kcal —
  • Білки 4,5 g 9%
  • Вуглеводи 66 g 24%
  • Жири 24 g 31%
  • Насичені жири 17 g 83%
  • Клітковина 2,3 g 8%
  • Цукри 32 g —
  • Натрій 380 mg 17%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0 µg 0%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 2,8 mg 19%
  • Вітамін K 6,9 µg 6%
  • Тіамін (B1) 0,29 mg 24%
  • Рибофлавін (B2) 0,19 mg 15%
  • Ніацин (B3) 2,5 mg 16%
  • Вітамін B6 0,02 mg 1%
  • Фолат (B9) 58 µg 14%
  • Вітамін B12 0,02 µg 1%
  • Холін 7 mg 1%

Мінерали

  • Кальцій 15 mg 1%
  • Залізо 3 mg 17%
  • Магній 25 mg 6%
  • Фосфор 75 mg 6%
  • Калій 95 mg 2%
  • Цинк 0,3 mg 3%
  • Мідь 0,27 mg 30%
  • Селен 11,8 µg 21%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g5074,5 g66 g24 g
1 порція32 g1621,4 g21 g7,7 g
2 порції64 g3242,9 g42 g16 g
½ порції16 g810,7 g11 g3,9 g
3 порції96 g4874,3 g63 g23 g
4 порції128 g6495,8 g84 g31 g
50 g50 g2542,3 g33 g12 g
150 g150 g7616,8 g98 g36 g
200 g200 g10149 g131 g48 g
250 g250 g126811 g164 g61 g

Запитання про продукт «Шоколадне печиво»

Як спекти шоколадне печиво, щоб середина залишилася м’якою?

Виклади порції тіста на деко з проміжками й випікай за 175 °C приблизно 10–12 хвилин. Діставай печиво, коли краї вже схопилися, а середина ще здається м’якою: на гарячому деку вона дійде.

Як зберігати шоколадне печиво, щоб воно не черствіло?

Коли печиво повністю охолоне, переклади його в щільно закриту банку або контейнер і тримай за кімнатної температури до п’яти днів. Не клади його поруч із продуктами з виразним запахом: печиво легко його вбирає.

Чи можна заморозити тісто для шоколадного печива?

Так: сформуй кульки, заморозь їх на таці, а потім пересип у пакет або контейнер. Випікай без розморожування за температури, зазначеної в рецепті, додавши приблизно 1–2 хвилини.

З чим подавати шоколадне печиво?

Воно добре смакує з молоком, кавою або чаєм; крихту можна додати до морозива чи йогурту. Для десерту поклади печиво між кульками морозива й подавай одразу.

Чим шоколадне печиво відрізняється від печива з шоколадною крихтою?

У шоколадному печиві какао часто додають у саме тісто, тож воно має рівномірний шоколадний смак. У печиві з шоколадною крихтою тісто зазвичай світле, а шоколад трапляється окремими шматочками.

Яка звичайна порція шоколадного печива?

Звична порція — одне печиво вагою близько 32 г; це 162 ккал.

Джерело: USDA FoodData Central 174080 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини