Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 148 kcal —
  • Белки 19 g 37%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 7,6 g 10%
  • Насыщенные жиры 2,7 g 14%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 91 mg 4%
  • Холестерин 62 mg 21%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 1,5 µg 8%
  • Витамин E 0,3 mg 2%
  • Витамин K 1,2 µg 1%
  • Тиамин (B1) 0,1 mg 8%
  • Рибофлавин (B2) 0,4 mg 31%
  • Ниацин (B3) 4,5 mg 28%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,97 mg 19%
  • Витамин B6 0,44 mg 26%
  • Фолат (B9) 3 µg 1%
  • Витамин B12 2,7 µg 114%
  • Холин 92,7 mg 17%

Минералы

  • Кальций 23 mg 2%
  • Железо 1,2 mg 7%
  • Магний 32 mg 8%
  • Фосфор 202 mg 16%
  • Калий 198 mg 4%
  • Цинк 3,2 mg 29%
  • Медь 0,08 mg 9%
  • Марганец 0,01 mg 1%
  • Селен 14,9 µg 27%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g14819 g0 g7,6 g
50 g50 g749,4 g0 g3,8 g
150 g150 g22228 g0 g11 g
200 g200 g29637 g0,1 g15 g
250 g250 g37047 g0,1 g19 g

Телячья лопатка: частые вопросы

Телячья лопатка, 100 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 100 g: 148 ккал, белки 19 g, углеводы 0 g, жиры 7,6 g.

Телячья лопатка, 50 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 50 g: 74 ккал, белки 9,4 g, углеводы 0 g, жиры 3,8 g.

Телячья лопатка, 150 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 150 g: 222 ккал, белки 28 g, углеводы 0 g, жиры 11 g.

Телячья лопатка, 200 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 200 g: 296 ккал, белки 37 g, углеводы 0,1 g, жиры 15 g.

Телячья лопатка, 250 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 250 g: 370 ккал, белки 47 g, углеводы 0,1 g, жиры 19 g.

Источник: Canadian Nutrient File 3547 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки