Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 198 kcal —
  • Белки 33 g 65%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 6,5 g 8%
  • Насыщенные жиры 1,8 g 9%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 101 mg 4%
  • Холестерин 158 mg 53%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 0,45 mg 3%
  • Витамин K 6,8 µg 6%
  • Тиамин (B1) 0,06 mg 5%
  • Рибофлавин (B2) 0,36 mg 28%
  • Ниацин (B3) 5,7 mg 36%
  • Пантотеновая кислота (B5) 1,6 mg 32%
  • Витамин B6 0,25 mg 15%
  • Фолат (B9) 15 µg 4%
  • Витамин B12 2 µg 84%
  • Холин 127 mg 23%

Минералы

  • Кальций 40 mg 3%
  • Железо 1,5 mg 8%
  • Магний 28 mg 7%
  • Фосфор 252 mg 20%
  • Калий 305 mg 6%
  • Цинк 7,4 mg 67%
  • Медь 0,17 mg 19%
  • Марганец 0,04 mg 2%
  • Селен 14,5 µg 26%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g19833 g0 g6,5 g
1 порция85 g16828 g0 g5,5 g
2 порции170 g33756 g0 g11 g
½ порции42,5 g8414 g0 g2,8 g
3 порции255 g50583 g0 g17 g
4 порции340 g673111 g0 g22 g
50 g50 g9916 g0 g3,2 g
150 g150 g29749 g0 g9,7 g
200 g200 g39665 g0 g13 g
250 g250 g49582 g0 g16 g

Телячья лопатка: частые вопросы

Телячья лопатка, 100 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 100 g: 198 ккал, белки 33 g, углеводы 0 g, жиры 6,5 g.

Телячья лопатка, 1 порция (85 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 1 порция (85 g): 168 ккал, белки 28 g, углеводы 0 g, жиры 5,5 g.

Телячья лопатка, 2 порции (170 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 2 порции (170 g): 337 ккал, белки 56 g, углеводы 0 g, жиры 11 g.

Телячья лопатка, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, ½ порции (42,5 g): 84 ккал, белки 14 g, углеводы 0 g, жиры 2,8 g.

Телячья лопатка, 3 порции (255 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 3 порции (255 g): 505 ккал, белки 83 g, углеводы 0 g, жиры 17 g.

Телячья лопатка, 4 порции (340 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 4 порции (340 g): 673 ккал, белки 111 g, углеводы 0 g, жиры 22 g.

Телячья лопатка, 50 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 50 g: 99 ккал, белки 16 g, углеводы 0 g, жиры 3,2 g.

Телячья лопатка, 150 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 150 g: 297 ккал, белки 49 g, углеводы 0 g, жиры 9,7 g.

Источник: USDA FoodData Central 173839 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки