Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 171 kcal —
  • Белки 26 g 51%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 6,9 g 9%
  • Насыщенные жиры 2,6 g 13%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Натрий 102 mg 4%
  • Холестерин 119 mg 40%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин E 0,5 mg 3%
  • Тиамин (B1) 0,07 mg 6%
  • Рибофлавин (B2) 0,36 mg 28%
  • Ниацин (B3) 5,8 mg 36%
  • Пантотеновая кислота (B5) 1,4 mg 28%
  • Витамин B6 0,24 mg 14%
  • Фолат (B9) 11 µg 3%
  • Витамин B12 2,1 µg 86%

Минералы

  • Кальций 28 mg 2%
  • Железо 1 mg 6%
  • Магний 24 mg 6%
  • Фосфор 215 mg 17%
  • Калий 310 mg 7%
  • Цинк 5,7 mg 52%
  • Медь 0,14 mg 16%
  • Марганец 0,03 mg 1%
  • Селен 10,7 µg 19%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g17126 g0 g6,9 g
1 порция85 g14522 g0 g5,8 g
2 порции170 g29144 g0 g12 g
½ порции42,5 g7311 g0 g2,9 g
3 порции255 g43665 g0 g18 g
4 порции340 g58187 g0 g23 g
50 g50 g8613 g0 g3,4 g
150 g150 g25739 g0 g10 g
200 g200 g34251 g0 g14 g
250 g250 g42864 g0 g17 g

Телячья лопатка: частые вопросы

Телячья лопатка, 100 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 100 g: 171 ккал, белки 26 g, углеводы 0 g, жиры 6,9 g.

Телячья лопатка, 1 порция (85 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 1 порция (85 g): 145 ккал, белки 22 g, углеводы 0 g, жиры 5,8 g.

Телячья лопатка, 2 порции (170 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 2 порции (170 g): 291 ккал, белки 44 g, углеводы 0 g, жиры 12 g.

Телячья лопатка, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, ½ порции (42,5 g): 73 ккал, белки 11 g, углеводы 0 g, жиры 2,9 g.

Телячья лопатка, 3 порции (255 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 3 порции (255 g): 436 ккал, белки 65 g, углеводы 0 g, жиры 18 g.

Телячья лопатка, 4 порции (340 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 4 порции (340 g): 581 ккал, белки 87 g, углеводы 0 g, жиры 23 g.

Телячья лопатка, 50 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 50 g: 86 ккал, белки 13 g, углеводы 0 g, жиры 3,4 g.

Телячья лопатка, 150 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 150 g: 257 ккал, белки 39 g, углеводы 0 g, жиры 10 g.

Источник: USDA FoodData Central 175285 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки