Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 186 kcal —
  • Белки 25 g 50%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 8,7 g 11%
  • Насыщенные жиры 3,5 g 17%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Натрий 100 mg 4%
  • Холестерин 117 mg 39%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин E 0,47 mg 3%
  • Тиамин (B1) 0,07 mg 6%
  • Рибофлавин (B2) 0,35 mg 27%
  • Ниацин (B3) 5,7 mg 36%
  • Пантотеновая кислота (B5) 1,4 mg 28%
  • Витамин B6 0,24 mg 14%
  • Фолат (B9) 11 µg 3%
  • Витамин B12 2 µg 84%

Минералы

  • Кальций 28 mg 2%
  • Железо 1 mg 6%
  • Магний 24 mg 6%
  • Фосфор 212 mg 17%
  • Калий 306 mg 7%
  • Цинк 5,6 mg 51%
  • Медь 0,14 mg 15%
  • Марганец 0,03 mg 1%
  • Селен 10,6 µg 19%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g18625 g0 g8,7 g
1 порция85 g15821 g0 g7,4 g
2 порции170 g31643 g0 g15 g
½ порции42,5 g7911 g0 g3,7 g
3 порции255 g47464 g0 g22 g
4 порции340 g63286 g0 g30 g
50 g50 g9313 g0 g4,3 g
150 g150 g27938 g0 g13 g
200 g200 g37250 g0 g17 g
250 g250 g46563 g0 g22 g

Телячья лопатка: частые вопросы

Телячья лопатка, 100 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 100 g: 186 ккал, белки 25 g, углеводы 0 g, жиры 8,7 g.

Телячья лопатка, 1 порция (85 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 1 порция (85 g): 158 ккал, белки 21 g, углеводы 0 g, жиры 7,4 g.

Телячья лопатка, 2 порции (170 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 2 порции (170 g): 316 ккал, белки 43 g, углеводы 0 g, жиры 15 g.

Телячья лопатка, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, ½ порции (42,5 g): 79 ккал, белки 11 g, углеводы 0 g, жиры 3,7 g.

Телячья лопатка, 3 порции (255 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 3 порции (255 g): 474 ккал, белки 64 g, углеводы 0 g, жиры 22 g.

Телячья лопатка, 4 порции (340 g): сколько калорий?

Телячья лопатка, 4 порции (340 g): 632 ккал, белки 86 g, углеводы 0 g, жиры 30 g.

Телячья лопатка, 50 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 50 g: 93 ккал, белки 13 g, углеводы 0 g, жиры 4,3 g.

Телячья лопатка, 150 g: сколько калорий?

Телячья лопатка, 150 g: 279 ккал, белки 38 g, углеводы 0 g, жиры 13 g.

Источник: USDA FoodData Central 173837 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки