Знай, что у тебя на тарелке
Телячья лопатка
Калорийность и пищевая ценность
отделимые мякоть и жир, сырые
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 132 kcal —
- Белки 19 g 39%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 5,4 g 7%
- Насыщенные жиры 2,3 g 11%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 83 mg 4%
- Холестерин 82 mg 27%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,27 mg 2%
- Витамин K 4,6 µg 4%
- Тиамин (B1) 0,08 mg 7%
- Рибофлавин (B2) 0,27 mg 21%
- Ниацин (B3) 7,6 mg 48%
- Пантотеновая кислота (B5) 1,3 mg 25%
- Витамин B6 0,44 mg 26%
- Фолат (B9) 15 µg 4%
- Витамин B12 1,4 µg 57%
- Холин 83 mg 15%
Минералы
- Кальций 21 mg 2%
- Железо 1 mg 6%
- Магний 25 mg 6%
- Фосфор 208 mg 17%
- Калий 327 mg 7%
- Цинк 3,2 mg 29%
- Медь 0,12 mg 13%
- Марганец 0,03 mg 1%
- Селен 8,4 µg 15%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 19 g | 0 g | 5,4 g |
| 1 порция | 28,4 g | 37 | 5,5 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 порции | 56,7 g | 75 | 11 g | 0 g | 3,1 g |
| ½ порции | 14,2 g | 19 | 2,7 g | 0 g | 0,8 g |
| 3 порции | 85,1 g | 112 | 16 g | 0 g | 4,6 g |
| 4 порции | 113,4 g | 150 | 22 g | 0 g | 6,2 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 9,7 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 29 g | 0 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 39 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 48 g | 0 g | 14 g |
Телячья лопатка: частые вопросы
Телячья лопатка, 100 g: сколько калорий?
Телячья лопатка, 100 g: 132 ккал, белки 19 g, углеводы 0 g, жиры 5,4 g.
Телячья лопатка, 1 порция (28,4 g): сколько калорий?
Телячья лопатка, 1 порция (28,4 g): 37 ккал, белки 5,5 g, углеводы 0 g, жиры 1,5 g.
Телячья лопатка, 2 порции (56,7 g): сколько калорий?
Телячья лопатка, 2 порции (56,7 g): 75 ккал, белки 11 g, углеводы 0 g, жиры 3,1 g.
Телячья лопатка, ½ порции (14,2 g): сколько калорий?
Телячья лопатка, ½ порции (14,2 g): 19 ккал, белки 2,7 g, углеводы 0 g, жиры 0,8 g.
Телячья лопатка, 3 порции (85,1 g): сколько калорий?
Телячья лопатка, 3 порции (85,1 g): 112 ккал, белки 16 g, углеводы 0 g, жиры 4,6 g.
Телячья лопатка, 4 порции (113,4 g): сколько калорий?
Телячья лопатка, 4 порции (113,4 g): 150 ккал, белки 22 g, углеводы 0 g, жиры 6,2 g.
Телячья лопатка, 50 g: сколько калорий?
Телячья лопатка, 50 g: 66 ккал, белки 9,7 g, углеводы 0 g, жиры 2,7 g.
Телячья лопатка, 150 g: сколько калорий?
Телячья лопатка, 150 g: 198 ккал, белки 29 g, углеводы 0 g, жиры 8,2 g.
Источник: USDA FoodData Central 173833 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки