Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 114 kcal —
  • Белки 17 g 34%
  • Углеводы 0,7 g 0%
  • Жиры 4,8 g 6%
  • Насыщенные жиры 1,6 g 8%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 71 mg 3%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 3290 µg 366%
  • Витамин C 17,9 mg 20%
  • Витамин D 0,25 µg 1%
  • Витамин E 0,6 mg 4%
  • Витамин K 0 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0,31 mg 26%
  • Рибофлавин (B2) 1,8 mg 137%
  • Ниацин (B3) 9,7 mg 61%
  • Пантотеновая кислота (B5) 6,2 mg 125%
  • Витамин B6 0,85 mg 50%
  • Биотин (B7) 210 µg 700%
  • Фолат (B9) 588 µg 147%
  • Витамин B12 16,6 µg 692%

Минералы

  • Кальций 8 mg 1%
  • Железо 9 mg 50%
  • Магний 19 mg 5%
  • Фосфор 297 mg 24%
  • Калий 230 mg 5%
  • Цинк 2,7 mg 24%
  • Медь 0,49 mg 54%
  • Марганец 0,26 mg 11%
  • Селен 56,9 µg 103%
  • Йод 2,7 µg 2%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g11417 g0,7 g4,8 g
50 g50 g578,5 g0,4 g2,4 g
150 g150 g17125 g1,1 g7,2 g
200 g200 g22834 g1,5 g9,7 g
250 g250 g28542 g1,8 g12 g

куриная печень: частые вопросы

куриная печень, 100 g: сколько калорий?

куриная печень, 100 g: 114 ккал, белки 17 g, углеводы 0,7 g, жиры 4,8 g.

куриная печень, 50 g: сколько калорий?

куриная печень, 50 g: 57 ккал, белки 8,5 g, углеводы 0,4 g, жиры 2,4 g.

куриная печень, 150 g: сколько калорий?

куриная печень, 150 g: 171 ккал, белки 25 g, углеводы 1,1 g, жиры 7,2 g.

куриная печень, 200 g: сколько калорий?

куриная печень, 200 g: 228 ккал, белки 34 g, углеводы 1,5 g, жиры 9,7 g.

куриная печень, 250 g: сколько калорий?

куриная печень, 250 g: 285 ккал, белки 42 g, углеводы 1,8 g, жиры 12 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 40111 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки