Wissen, was auf dem Teller ist
Saumfleisch
Kalorien und Nährwerte
rindfleisch, hinterviertel, abtrennbares mageres fleisch, geschmort
Protein31 g
Kohlenh.0 g
Fett7,9 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 195 kcal —
- Eiweiß 31 g 61%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 7,9 g 10%
- Gesättigte Fettsäuren 2,9 g 14%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 28 mg 1%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,28 µg 1%
- Vitamin E 0,95 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 9,5 mg 59%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,4 µg 58%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 2,4 mg 13%
- Phosphor 141 mg 11%
- Kalium 192 mg 4%
- Zink 6,9 mg 63%
- Selen 5,5 µg 10%
- Jod 1,2 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 31 g | 0 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 15 g | 0 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 46 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 61 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 77 g | 0 g | 20 g |
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Fragen zu Saumfleisch
Wie viele Kalorien haben 100 g Saumfleisch?
100 g Saumfleisch: 195 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Saumfleisch?
50 g Saumfleisch: 98 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Saumfleisch?
150 g Saumfleisch: 293 kcal, 46 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Saumfleisch?
200 g Saumfleisch: 390 kcal, 61 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Saumfleisch?
250 g Saumfleisch: 488 kcal, 77 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Quelle: FOODfiles (New Zealand) M1078 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe