Wissen, was auf dem Teller ist
Puten-Gemüsesuppe
Kalorien und Nährwerte
aus der dose, mit gleichem wasservolumen zubereitet
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 30 kcal —
- Eiweiß 1,3 g 3%
- Kohlenhydrate 3,4 g 1%
- Fett 1,3 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2%
- Ballaststoffe 0,2 g 1%
- Natrium 376 mg 16%
- Cholesterin 1 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 51 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,42 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 0,32 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Phosphor 17 mg 1%
- Kalium 73 mg 2%
- Zink 0,25 mg 2%
- Kupfer 0,05 mg 6%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 1,3 g | 3,4 g | 1,3 g |
| 1 Portion | 241 g | 72 | 3,1 g | 8,1 g | 3 g |
| 2 Portionen | 482 g | 145 | 6,2 g | 16 g | 6,1 g |
| ½ Portion | 120,5 g | 36 | 1,5 g | 4,1 g | 1,5 g |
| 3 Portionen | 723 g | 217 | 9,3 g | 24 g | 9,1 g |
| 4 Portionen | 964 g | 289 | 12 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 1,7 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1,9 g | 5,1 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 2,6 g | 6,8 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 3,2 g | 8,5 g | 3,2 g |
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Fragen zu Puten-Gemüsesuppe
Wie wärmst du Puten-Gemüsesuppe am besten auf?
Erhitze sie in einem Topf bei mittlerer Hitze und rühre gelegentlich um, bis sie überall dampfend heiß ist. Eine Portion braucht meist etwa 5–10 Minuten; lass sie nicht lange sprudelnd kochen, damit das Putenfleisch nicht trocken wird.
Wie lange ist Puten-Gemüsesuppe im Kühlschrank haltbar?
Fülle Reste innerhalb von zwei Stunden in einen flachen, verschlossenen Behälter und stelle sie kalt. Im Kühlschrank bei höchstens 4 °C hält sich die Suppe etwa drei bis vier Tage.
Kannst du Puten-Gemüsesuppe einfrieren?
Ja. Lass sie rasch abkühlen, teile sie in Portionen und friere sie luftdicht verpackt ein; innerhalb von etwa drei Monaten schmeckt sie meist am besten. Nudeln oder Kartoffeln können nach dem Auftauen weicher sein.
Was passt gut zu Puten-Gemüsesuppe?
Dazu passen Bauernbrot, Baguette oder ein Käsebrot. Für eine sättigendere Mahlzeit kannst du gekochte Nudeln, Reis oder Kartoffelwürfel direkt in der Suppe erwärmen.
Kannst du gekochte Putenreste für Puten-Gemüsesuppe verwenden?
Ja: Gib das bereits gegarte Putenfleisch erst gegen Ende in die heiße Gemüsebrühe, damit es nicht zerkocht. Erhitze die Suppe gründlich, bis auch die Fleischstücke dampfend heiß sind.
Wie garst du rohe Pute für eine Gemüsesuppe sicher?
Schneide das Fleisch in gleich große Stücke und gare es in der köchelnden Suppe, bis die Mitte mindestens 75 °C erreicht. Ein Küchenthermometer ist zuverlässiger als die Garzeit allein.
Worin unterscheidet sich Puten-Gemüsesuppe von Putensuppe?
Puten-Gemüsesuppe enthält meist deutlich erkennbare Gemüsebestandteile; Putensuppe kann stärker von Brühe und Putenfleisch geprägt sein. Putensuppe hat pro 100 g 57 kcal und 4,33 g Eiweiß, Puten-Gemüsesuppe 1,3 g Eiweiß.
Quelle: USDA FoodData Central 174563 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
