Wissen, was auf dem Teller ist
Putensuppe
Kalorien und Nährwerte
stückig, aus der dose, verzehrfertig
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 57 kcal —
- Eiweiß 4,3 g 9%
- Kohlenhydrate 6 g 2%
- Fett 1,9 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,5 g 3%
- Natrium 391 mg 17%
- Cholesterin 4 mg 1%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 152 µg 17%
- Vitamin C 2,7 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 3%
- Niacin (B3) 1,5 mg 10%
- Pantothensäure (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,9 µg 38%
Mineralstoffe
- Calcium 21 mg 2%
- Eisen 0,81 mg 5%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphor 44 mg 4%
- Kalium 153 mg 3%
- Zink 0,9 mg 8%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 4,3 g | 6 g | 1,9 g |
| 1 Portion | 236 g | 135 | 10 g | 14 g | 4,4 g |
| 2 Portionen | 472 g | 269 | 20 g | 28 g | 8,8 g |
| ½ Portion | 118 g | 67 | 5,1 g | 7 g | 2,2 g |
| 3 Portionen | 708 g | 404 | 31 g | 42 g | 13 g |
| 4 Portionen | 944 g | 538 | 41 g | 56 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 2,2 g | 3 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 6,5 g | 8,9 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 8,7 g | 12 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 11 g | 15 g | 4,7 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Truthahnsaucetrocken367 kcal / 100 g
- Hühnersuppeaus der Dose, stückig, servierfertig71 kcal / 100 g
- Putensoßein Dosen51 kcal / 100 g
- Puten-Gemüsesuppeaus der dose, mit gleichem wasservolumen zubereitet30 kcal / 100 g
- Hühnerreissuppeaus der Dose, stückig, verzehrfertig53 kcal / 100 g
- Puten-Nudelsuppeaus der Dose, mit gleichem Wasservolumen zubereitet28 kcal / 100 g
- Hühnernudelsuppe stückigaus der Dose, verzehrfertig41 kcal / 100 g
- Gemüsesuppe stückigaus der Dose, verzehrfertig39 kcal / 100 g
- Rindfleischsuppe stückigaus der Dose, verzehrfertig66 kcal / 100 g
- Hühner- und Gemüsesuppeaus der Dose, verzehrfertig33 kcal / 100 g
Fragen zu Putensuppe
Wie kochst du Putensuppe aus rohem Putenfleisch?
Lass Putenfleisch mit Suppengemüse und Wasser sanft köcheln, bis es gar ist; je nach Stück dauert das etwa 60 bis 90 Minuten. Das Fleisch sollte im Kern 75 °C erreichen. Nimm es heraus, zupfe es klein und gib es zum Schluss wieder in die Suppe.
Wann kommen Nudeln oder Reis in die Putensuppe?
Koche Nudeln direkt in der Suppe und richte dich nach der Garzeit auf der Packung, meist sind es wenige Minuten. Reis braucht länger und kann die Brühe stark aufnehmen; koche ihn für klare Suppe besser separat und gib ihn erst beim Servieren dazu.
Wie bewahrst du Putensuppe auf?
Lass die Suppe nicht lange bei Raumtemperatur stehen: Fülle sie zum Abkühlen in flache Behälter und stelle sie innerhalb von zwei Stunden in den Kühlschrank. Dort hält sie sich etwa zwei bis drei Tage; zum Aufwärmen sollte sie überall gründlich heiß werden.
Was passt gut zu Putensuppe?
Suppennudeln, Reis, Karotten, Lauch und Sellerie passen besonders gut. Frische Petersilie und etwas Zitronensaft geben der Brühe kurz vor dem Servieren eine frische Note.
Kannst du Putensuppe durch Hühnersuppe ersetzen?
Ja, Hühnersuppe eignet sich in den meisten Rezepten direkt als Ersatz. Sie enthält pro 100 g 71 kcal und 5,06 g Eiweiß; Putensuppe enthält 57 kcal und 4,3 g Eiweiß.
Wie wärmst du Putensuppe mit gegartem Putenfleisch sicher auf?
Erhitze sie unter Rühren, bis auch die Fleischstücke vollständig dampfend heiß sind. Erwärme nur die Portion, die du essen möchtest, statt die ganze Suppe wiederholt aufzuwärmen.
Quelle: USDA FoodData Central 171558 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
