Wissen, was auf dem Teller ist

Kalbsschulter und -haxe

Kalorien und Nährwerte

Kalbfleisch, Schulter, Haxe, mager und fett, gebraten

183
Kalorienkcal pro 100 g
Protein25 g
Kohlenh.0 g
Fett8,3 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 183 kcal —
  • Eiweiß 25 g 51%
  • Kohlenhydrate 0 g 0%
  • Fett 8,3 g 11%
  • Gesättigte Fettsäuren 3,5 g 18%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 0 g —
  • Natrium 90 mg 4%
  • Cholesterin 108 mg 36%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,46 mg 3%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
  • Niacin (B3) 8 mg 50%
  • Pantothensäure (B5) 1,2 mg 23%
  • Vitamin B6 0,29 mg 17%
  • Folat (B9) 17 µg 4%
  • Vitamin B12 1,5 µg 64%

Mineralstoffe

  • Calcium 26 mg 2%
  • Eisen 1,2 mg 6%
  • Magnesium 26 mg 6%
  • Phosphor 221 mg 18%
  • Kalium 348 mg 7%
  • Zink 4,2 mg 38%
  • Kupfer 0,14 mg 16%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 11,1 µg 20%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g18326 g0 g8,3 g
50 g50 g9213 g0 g4,1 g
150 g150 g27538 g0 g12 g
200 g200 g36651 g0 g17 g
250 g250 g45864 g0 g21 g

Fragen zu Kalbsschulter und -haxe

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsschulter und -haxe?

100 g Kalbsschulter und -haxe: 183 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsschulter und -haxe?

50 g Kalbsschulter und -haxe: 92 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsschulter und -haxe?

150 g Kalbsschulter und -haxe: 275 kcal, 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Kalbsschulter und -haxe?

200 g Kalbsschulter und -haxe: 366 kcal, 51 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Kalbsschulter und -haxe?

250 g Kalbsschulter und -haxe: 458 kcal, 64 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 3543 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe