Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbfleisch, Schulter
Kalorien und Nährwerte
mageres Fleisch und Fett, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 183 kcal —
- Eiweiß 25 g 51%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 8,3 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 3,5 g 18%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 90 mg 4%
- Cholesterin 108 mg 36%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 8 mg 50%
- Pantothensäure (B5) 1,2 mg 23%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 1,5 µg 64%
Mineralstoffe
- Calcium 26 mg 2%
- Eisen 1,2 mg 6%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 221 mg 18%
- Kalium 348 mg 7%
- Zink 4,2 mg 38%
- Kupfer 0,14 mg 16%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 11,1 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 26 g | 0 g | 8,3 g |
| 1 Portion | 85 g | 156 | 22 g | 0 g | 7 g |
| 2 Portionen | 170 g | 311 | 43 g | 0 g | 14 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 78 | 11 g | 0 g | 3,5 g |
| 3 Portionen | 255 g | 467 | 65 g | 0 g | 21 g |
| 4 Portionen | 340 g | 622 | 87 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 13 g | 0 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 38 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 51 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 64 g | 0 g | 21 g |
Fragen zu Kalbfleisch, Schulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbfleisch, Schulter?
100 g Kalbfleisch, Schulter: 183 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalbfleisch, Schulter?
1 Portion (85 g) Kalbfleisch, Schulter: 156 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalbfleisch, Schulter?
2 Portionen (170 g) Kalbfleisch, Schulter: 311 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch, Schulter?
½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch, Schulter: 78 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalbfleisch, Schulter?
3 Portionen (255 g) Kalbfleisch, Schulter: 467 kcal, 65 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalbfleisch, Schulter?
4 Portionen (340 g) Kalbfleisch, Schulter: 622 kcal, 87 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbfleisch, Schulter?
50 g Kalbfleisch, Schulter: 92 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbfleisch, Schulter?
150 g Kalbfleisch, Schulter: 275 kcal, 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 175281 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe